Ratoncitos de huevo keto
Ingredientes
- Carbos netos 1g 3%
- Proteína 10g 25%
- Grasas 13g 72%
Fibra 0g
Carbohidratos totales 1g
Instrucciones
- Hervir los huevos durante al menos 8 minutos para poder cortarlos por la mitad sin que se deshagan las yemas.
- Colocar las mitades de huevo en un plato con las yemas hacia abajo. Con la punta de un cuchillo, cortar dos ranuras semicirculares donde se insertarán las "orejas". Cortar los rábanos finamente y colocar suavemente dos rodajas en cada ranura.
- Hacer dos pequeños agujeros para los ojos y meter un grano de pimienta negra en cada uno.
- Poner una hoja de cebollino debajo de cada huevo para que parezca una cola.
- Cortar el queso en dados y presentarlo junto a los ratones.