29 de marzo de 2022 receta por Jill Wallentin![Jill Wallentin]()
, fotografía por , revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Almuerzo, Cena, Comida
, fotografía por , revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Almuerzo, Cena, Comida Salchicha alta en proteínas con chucrut y mostaza
Esta receta te parecerá como comida rápida pero en versión saludable. Compra salchichas ahumadas de buena calidad del tipo que más te guste: pollo, cerdo, ternera o incluso de cordero.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 1 cdta. 1 cdta. mantequilla
- 8 oz. 230 g salchicha ahumada (>90% de carne)salchichas ahumada (>90% de carne)
- ½ taza 120 ml chukrut
- 2 cdta. 2 cdta. mostaza de Dijon o mostaza normal
- 2 cdta. 2 cdta. perejil fresco picado (opcional)
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Cortar las salchichas por la mitad a lo largo para que se cocinen antes. Calentar una sartén con mantequilla y colocarlas en la sartén cuando se haya derretido la mantequilla. Como otra opción, puedes hacerlas a la parrilla durante un par de minutos por ambos lados. Freírlas o hacerlas a la barbacoa hasta que se doren..
- Servir junto con la col fermentada y la mostaza. Decorar con perejil para darle un toque de color.
Sugerencias para servir
Si deseas añadir más grasa a este plato, la mayonesa sería perfecta. ¿Por qué no mezclarla con pasta de tomate para que tenga un ligero sabor a kétchup?
