4 de diciembre de 2017 receta por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
en Recetas, Comida, Plato principal
, foto por Emma Shevtzoff
en Recetas, Comida, Plato principal Salmón con brócoli y mayonesa de limón
Este es otro plato súper sencillo que es perfecto para alguien que siga una dieta estricta cetogénica y quiera algo rápido y sabroso. El salmón y el brócoli se fríen en mantequilla en la misma sartén: ¡disfruta esta mezcla de sabores junto con mayonesa fresca de limón! Si no consigues salmón, puedes reemplazarlo por trucha u otro pescado azul.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
Mayonesa de limón
- ¾ taza 180 ml mayonesa
- 2 cda. 2 cda. jugo de limón
Salmón con brócoli
- 1 lb 450 g brócoli
- 1¾ lbs 800 g salmón o trucha
- sal y pimienta negra molida
- 1 oz. 28 g mantequilla, en dos partes o aceite de coco
Receta añadida a la lista de compras.
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple
Instrucciones
- Mezclar la mayonesa y el zumo de limón. Reservar
- Dividir el salmón en trozos del tamaño de una porción y salpimentarlos.
- Lavar y recortar el brócoli, incluyendo el tallo. Picarlo en pedazos pequeños.
- En una sartén, freír el salmón en la mitad de la mantequilla a fuego medio durante un par de minutos por cada lado. Bajar el fuego hacia el final. Por último, retirarlo de la sartén y mantenerlo caliente.
- Añadir el resto de la mantequilla a la misma sartén y freír el brócoli a fuego medio durante 3-4 minutos o hasta que esté dorado y suave. Salpimentar al gusto.
- Servir el salmón y el brócoli con una buena dosis de mayonesa de limón.
La idea del ayuno intermitente es saltar algunas de las comidas. Pasar la opción del desayuno para que sea un refrigerio por la tarde pudiera hacerte desaprovechar el ayuno.
Llevo bastante tiempo haciendo lowcarb para irme preparando para keto. La primera semana fue estupenda perdí grasa en cintura barriga etc sin pasar hambre. Se lo q puedo y lo q no puedo comer y a veces pues me basó en ello para hacer mis combinaciones basándome en la página dietdoctor. Pero ahora estoy estancada a pesar de que hago ayunos intermitentes. No pongo peso ni grasa pero no bajo nada y aún tengo 15 kilos de sobrepeso
Me podrían dar ideas de q hacer como saber si es porque como poca grasa o demasiada proteina no lo se
Gracias de antemano
Te invitamos a leer nuestra guía cómo bajar de peso, y tenemos un excelente programa llamado Adelgaza de por vida que puede ser la solución y es gratuito para miembros.
Puedes usarlo.
usar tanta mayonesa y mantequilla o grasa no sube el colesterol?
Dos semanas no son una solución mágica, sólo el comienzo. Cuando hay sobrepeso importante, también suele ser importante la resistencia a la insulina, por lo que te invitamos a leer nuestro artículo sobre cómo bajar de peso, a continuar con la alimentación keto, y si quieres dar un paso adicional, inscribirte en nuestro genial programa Adelgaza de por vida. Es gratuito para todos nuestros miembros.
Eso nos ha sido enseñado por muchos años, pero no es cierto.
Te invitamos a leer nuestra guía de grasas saludables
Los menús están planificados en base a 3 comidas principales. No recomendamos refrigerios ni postres aunque eventualmente puedes hacer uso de ellos.
Muchas gracias
No recomendamos dietas hipocalóricas.
En cuanto a saber las calorías de cada menú, si deslizas el ratón sobre el círculo de color con la cantidad de gramos de la receta, podrás ver qué macros y cuántas calorías tiene esa receta. También si haces click en el signo "+" se desplegará toda la información