Smoothie de jengibre bajo en carbohidratos

Smoothie de jengibre bajo en carbohidratos

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Amamos los smoothies. Y este es libre de lácteos, vegano y está hecho con leche de coco. Haz un montón para toda la familia. Sencillo. Delicioso. Bajo en carbohidratos. ¿Necesitamos decir algo más?
22 de julio de 2018 por en Recetas, Bebida, Desayuno

Smoothie de jengibre bajo en carbohidratos

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Amamos los smoothies. Y este es libre de lácteos, vegano y está hecho con leche de coco. Haz un montón para toda la familia. Sencillo. Delicioso. Bajo en carbohidratos. ¿Necesitamos decir algo más?
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 1⁄3 taza 80 ml leche de coco o crema de coco
  • 2⁄3 taza 160 ml agua
  • 1 oz. 28 g espinacas congeladas
  • 2 cdta. 2 cdta. jengibre fresco, rallado
  • 2 cda. 2 cda. jugo de lima en dos partes
  • jengibre fresco rallado, para decorar
Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Mezclar todos los ingredientes. Comenzar con 1 cucharada de lima y aumentar la cantidad al gusto.
  2. Espolvorear jengibre rallado y sirver. ¡Sabrosísimo!

Consejo

Prepara tus smoothies con antelación para tenerlo más fácil por la mañana. Duran en la nevera hasta 2 días. ¡Usa una tapa hermética y no te olvides de agitar bien antes de beber!

Acerca de la receta

Esta es otra idea del desayuno bajo en carbohidratos de Fanny Lindkvist, que lleva un popular blog sueco y la cuenta de Instagram LessCarbs.

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5 comentarios

  1. 1
    Lynnette Rodriguez
    1 de febrero de 2019
    Quiero hacer el keto reto de 2 semanas
  2. 2
    Mariela
    27 de febrero de 2020
    Quiero el reto keto por dos semanas
    Respuesta: #3
  3. 3
    Respuesta al comentario #2 por Mariela
    Dra. María Eugenia Lima de Sa Equipo Diet Doctor
    27 de febrero de 2020
    ¡Hola, Mariela!
    Puedes suscribirte en este enlace
  4. 4
    juliojosemm
    27 de junio de 2020
    Hola quiero saber porque está catalogada esta receta como liberal si solo aporta 3 g de carbohidratos y sin embargo en otras 8g y es catalogada como cetogenica?
    Respuesta: #5
  5. 5
    Respuesta al comentario #4 por juliojosemm
    Dra. María Eugenia Lima de Sa Equipo Diet Doctor
    27 de junio de 2020
    ¡Hola!
    Es por el porcentaje de carbohidratos dentro de la receta, en este caso, 12%. En otras recetas, como la de los nugets de pollo, aunque hay 6g de carbohidratos por porción, sólo representan el 3% de la energía dentro de la receta.

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