¿Tienes problemas para controlar los antojos de comida?

¿Tienes problemas para controlar los antojos de comida, especialmente los de dulces o comidas procesadas? ¿Te falta el control cuando comes?

Bitten Jonsson, experta en adicción a la comida, responde esta semana a estas y otras preguntas:

Cómo evitar los días de atracones

Hola, Dra. Jonsson:

Te agradezco cualquier consejo.

Kirsten, felicitaciones por haberlo hecho tan bien. Sé lo difícil que es cambiar de hábitos siendo adicta a la comida (azúcar) yo misma.

Los atracones que estás sufriendo son peligrosos, pueden desencadenar una recaída que puede ser muy difícil de romper. Es como jugar a la ruleta rusa. He visto eso más veces de las que me gustaría. Te recomiendo que compres el libro de Terence T. Gorski, Sobriedad, y siempre que nombre el alcohol, cambia esa palabra por los alimentos que te causan los atracones, los que mencionas y que son muy comunes.

Empieza a delimitar las situaciones de riesgo. ¿Cuándo ocurren los atracones? ¿Un día especial de la semana? ¿En cualquier otra situación? Entonces, ese día o situación es una situación de riesgo que tienes que abordar y planear bien; preparar las comidas con antelación y adherirte al plan de comidas.

También tienes que descubrir cuáles son tus señales de aviso, normalmente es estar cansada o aburrida, pero presta atención a si simplemente quieres la “droga”. Los adictos lo pasamos mal para acabar con nuestra negación y ser dolorosamente honestos sobre lo que comemos. ¿Tienes una red de apoyo de otros adictos a la comida? Hablar de nuestros hábitos alimenticios ahuyenta nuestra enfermedad.

Te deseo una feliz recuperación,

Bitten

¿Qué aminoácidos tomar como ayuda para la adicción?

Hola, Bitten:

Livia

Livia, me encanta que mis videos te hayan proporcionado recursos para controlar tu adicción al azúcar. Todos necesitamos recursos en nuestro camino a la recuperación.

Según mi propia experiencia y como le digo a mis pacientes, creo que una dieta vegana puede provocarnos antojos y recaídas. Es genial preocuparse por el medio ambiente, pero creo que una dieta vegana no es apropiada de forma biológica y me parece que el cerebro necesita especialmente grasa animal.

Los amino ácidos pueden ser una gran ayuda para muchos de nosotros, ya que el consumo de azúcar ha mermado nuestro neurotrasmisores. Primero, asegúrate de darle al estómago muchas de las bacterias buenas. Es importante añadir verduras fermentadas como el chucrut para que los aminoácidos tengan efecto.

Te recomiendo que pruebes con una cucharada de glutamina en agua 3-4 veces al día. Toma una cucharadita de glutamina y una cucharadita de aceite de coco en agua templada justo después. A mediodía y/o en la tarde toma 1-2 cápsulas de 500 mg de GABA, empieza despacio y escucha a tu cuerpo. A la hora de dormir, toma 300-400 mg de magnedio y 100 mg de 5HTP o L-tritofano. También es buena idea añadir 200 mg de vitamina B6 a la hora de dormir.

Pruébalo durante 3-4 semanas y mira si funciona. También recomiendo leer el libro Sobriedad de Terence T. Gorski para descubrir tus situaciones de riesgo y señales de alarma ocultas y preparar estrategias para controlarlas sin comer alimentos azucarados.

Espero que esto te sea de ayuda. Estaré encantada de responder más preguntas si te surgen.

Buena suerte,

Bitten

Falta de control al comer

Estimada Bitten:

Estoy desesperanzada.

Querida Jodie, no estás sola, pero si intentas hacer esto sola, no funcionará bien. Usar la dieta baja en carbos y alta en grasas como el único recurso cuando tienes una enfermedad del cerebro, adicción, no te será de ayuda.

Les digo a mis pacientes que un plan de comida es quizá el 10 % de todos los recursos. El 95 % son otras cosas que necesitas para conseguir una recuperación estable y duradera. Hacer dieta de forma intermitente puede causarle estragos a tu cuerpo y mente.

Te recomiendo que empieces leyendo literatura sobre la adicción a la comida. Hay varios libros disponibles actualmente, el libro Foodjunkies de la Dra. Vera Tarmans es uno, también echa un vistazo a esta página web: Food Addiction Institute, hay artículos sobre nuevos estudios y consejos.

Otro fantástico libro es Sobriedad de Terence Gorski, trata de las recaídas y está escrito con el alcohol en mente, pero simplemente cambia “alcohol” por dulces.

Ya que no sé dónde vives, es difícil recomendarte un tratamiento, pero, por favor, habla con un profesional especialista en adicción a la comida y únete a un grupo de 12 pasos, www.foodaddictsanonymous.org o www.oa.org. Necesitas apoyo para mantener la abstinencia.

No es irremediable.

Cuídate,

Bitten

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