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Recetas low-carb

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Tanto si buscas una receta estrictamente cetogénica o prefieras algo moderado o liberal bajo en carbohidratos, aquí tienes 1.267 recetas para que escojas las que más te gusten. Descubre nuestra amplia gama de comidas, desayunos, panes, y mucho más.

Cada receta lleva un círculo coloreado que muestra la cantidad de carbohidratos netos ¹ que contiene cada porción. Los colores indican cuán de baja en carbohidratos es la receta:

Verde (cetogénica: muy baja en carbohidratos)
Amarillo (moderadamente baja en carbohidratos)
Naranja (liberalmente baja en carbohidratos)

Esto te ayudará a elegir las mejores recetas para ti según tu dieta y a calcular tu consumo de carbohidratos Cuantos menos carbohidratos comas, más fuerte será el efecto en la pérdida de peso y la corrección de diabetes tipo 2.

Comidas low-carb con pollo

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Low-carb pizza

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Pescado y mariscos

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Pescado y mariscos

Mexico low carb

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Low carb mexicano

recetas españolas

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Recetas españolas

Coliflor

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Vegetariano

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Top 30 recetas low carb

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Recetas de pizza

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Recetas de tartas y pasteles

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Andrea DenolleAndrea es terapeuta nutricional y es la encargada de la sección de recetas en español. Como apasionada de cocina, las aparentes restricciones y limitaciones que conlleva el estilo de vida low-carb se convirtieron muy rápido en el motor de su creatividad, y hoy le encanta crear, adaptar y compartir recetas para que las personas puedan disfrutar cuidándose.

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Clara GonzálezClara González es una experimentada creadora de recetas, bloguera y fotógrafa de comida, con pasión por mejorar la salud a través de la alimentación. Gracias a la dieta cetogénica pudo revertir su diagnóstico de hipertensión y prediabetes. Ahora fusiona su amor por la creación de recetas con su nueva forma de comer.

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Cristina María CurpCristina Curp es una experimentada chef y entusiasta de la salud ancestral. Es de Miami y tiene raíces cubanas. Ahora vive en Virginia con su familia. Es la autora de un exitoso libro de cocina y la mente creativa detrás de un blog dedicado a recetas de comida real y vida saludable.

chiles-rellenos-horizontal

Kristina WetterKristina Wetter es comunicadora social y autora de publicaciones del hogar. Ha desarrollado su carrera en los medios como productora y presentadora de programas de televisión incluyendo el popular "Kristina en Casa". Ahora nos acompaña en Diet Doctor con sus recetas favoritas bajas en carbohidratos.

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Carbohidratos netos = carbohidratos digeribles, es decir, la cantidad total de carbohidratos menos la fibra. ↩