5 november 2018 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Middag
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Middag Köttfärslimpa med haricots verts
Köttfärslimpan kommer aldrig att vinna någon skönhetstävling men den smakar fantastiskt gott och är lätt att göra! Vårt recept är inget undantag. Ljuvligt gott med haricots verts och brunsås.
portionportioner
Ingredienser
Köttfärslimpa
- 900 g nötfärs eller annan valfri färs
- 1 ägg
- 1,25 dl vispgrädde
- 4 msk tomatpuré
- 1 msk lökpulver
- 1 msk paprikapulver
- 1½ tsk salt
- ½ tsk mald svartpeppar
- färsk persilja, till garnering (valfritt)
Brunsås
- 3 dl vispgrädde
- 4 msk färskost
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk worcestershiresås
- 1 msk dijonsenap
- salt och peppar, efter smak
Haricots verts
- 800 g haricots verts
- 3 msk smör
- 1 tsk salt
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser till köttfärslimpan väl och häll i en välsmord avlång brödform.
- Grädda i 1 timme eller tills köttfärslimpan har en innertemperatur på 70 grader. Ta ut och låt vila 10 minuter innan du skär upp.
- Blanda alla såsingredienser i en kastrull. Koka upp på medelhög värme under omröring. Sänk sedan värmen och låt småputtra i några minuter tills såsen tjocknat. Smaka av med salt och peppar.
- Stek haricots verts i smör. Smaksätt med salt och peppar. Garnera gärna med hackad persilja.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
