Proteinrika recept för
effektiv viktnedgång
Letar du efter proteinrika LCHF-recept som är enkla att tillaga? Perfekt, då har du kommit helt rätt!
Här har vi samlat enkla måltider som du lagar på under 20 minuter, du hittar även proteinrika recept för frukost, lunch, middag och efterrätt. De är alla fullpackade med bra protein som hjälper dig att nå dina viktminskningsmål.
Proteinrika favoriter
1. Salladswraps med köttfärs och bacon
57 gram protein
Recept Dessa salladswraps smakar som en riktigt god cheeseburgare tillsammans med fräscha grönsaker och utan onödiga kolhydrater såklart.
2. Frukostbowl med nötter och bär
25 gram protein
Recept En enkel och fräsch frukost som du fixar på under fem minuter!
3. Kycklingsallad med pesto och zoodles
35 gram protein
Recept Gör dig redo för en läcker LCHF-måltid med smak av Medelhavet! Kombinationen av basilika, tomat och fetaost kommer få dina smaklökar att sjunga.
4. Brunchtapas
29 gram protein
Recept Enkelt, gott och snabbfixat. Bunkra med råvaror av bästa kvalitet och fixa din frukost eller brunch på två minuter.Hjälper proteinrik LCHF mig att gå ner i vikt?
Upplever du att kosten inte ger dig de resultat du önskar? Ett sätt för effektiv viktminskning kan vara att öka proteinintaget.Logiken är enkel: Ät färre kolhydrater men mer protein så du håller dig mätt längre. Protein innehåller mer näring per kalori än kolhydrater.
The power of protein
Video Lyssna på vårt podavsnitt om protein, The Power of Protein. I det här samtalet dyker vi in i vetenskapen bakom protein och mättnad, viktminskning, muskel- och benhälsa och livslängd.Livsmedel med hög proteinhalt ger en hög mättnadsgrad, vilket kan bidra till ökad mättnadskänsla och tillfredställelse. Proteinrik mat ger dig de essentiella näringsämnen du behöver för att hålla dig frisk. Läs mer om detta i vår stora proteinguide.
Snabblagade proteinrika recept
Vad betyder egentligen protenrika LCHF-måltider? Vårt medicinska team definerar proteinrika recept så här: De ska innehålla minst 30 gram protein och 30 % av kalorierna ska komma från protein.För att göra det så enkelt som möjligt för dig kommer här våra topp 10 proteinrika recept, alla med max 20 minuters tillagningstid.
1. Kalkonsallad med krämig tomatdressing
Kombinationen av den fräscha dressingen, de gröna tomaterna och den läckra kalkonen gör denna sallad till en riktig fullträff. 42 gram protein
2. Kycklingtallrik med haricots verts
En mättande och lättlagad ketomiddag med färdiggrillad kycklingfilé, smör och haricot verts.
63 gram protein
3. Fläskfilé med baconlindade haricots verts
Denna snabblagade LCHF-rätt är fullpackad med både näring och smak. 63 gram protein
4. Grillad tonfisk med raitasallad
Grillad tonfisk är en perfekt variation till kött. Servera gärna med en fräsch gurksallad med indiska smaker. 46 gram protein
5. Krispigt bacon med grönkål och stekt ägg
Dags för brunch! Här är troligtvis ett av de enklaste och mest snabblagade brunchrecepten. 30 gram protein
6. Fläskkotlett Scallopini
Den här fläskkotlett-scallopinin är väldigt enkel att tillaga, men den smakar som om du spenderat många timmar i köket. 33 gram protein
7. Kycklingsallad med pesto och zoodles
Gör dig redo för en läcker LCHF-måltid med smak av Medelhavet! Kombinationen av basilika, tomat och fetaost kommer få dina smaklökar att sjunga. 40 gram protein
8. Croque Monsieur
Fransk mack-klassiker som går hem både hos herrar och damer! Välj skinka och ost med omsorg så är succén given. 42 gram protein
9. Nötfärs med smörstekt broccoli
En snabblagad måltid med köttfärs och broccoli, tillagad i samma stekpanna för minimalt med disk och krångel. 47 gram protein
10. Ostfylld lövbiff med kryddsmör
En riktigt läcker LCHF-rätt med smak av lagrad ost, svamp och purjolök. 44 gram protein
Vi definerar proteinrika LCHF-frukostar så här: De ska innehålla minst 20 gram protein och 20 % av kalorierna ska komma från protein. Våra topp 10 proteinrika frukostar för effektiv viktnedgång: Ännu en frukostklassiker! Här med små stekta tomater och örtkryddor. 32 gram protein Krämig äggröra med stekta champinjoner och paprika toppad med smakrik parmesanost och salladslök. 29 gram protein Klassisk LCHF-frukost som garanterat blir en succé: Krämig äggröra med fräsch spenat och rökt lax. 46 gram protein LCHF-våfflan med ost och ägg – chaffle – har tagit världen med storm. Detta recept är perfekt att använda som bas när du gör dina chaffles. 20 gram protein Denna omelett smakar som en riktigt god laxsmörgås, men utan brödet såklart. 48 gram protein Praktiska matmuffins att fixa dagen innan för dig som inte hinner äta frukost hemma. 24 gram protein En enkel och fräsch frukost som du fixar på under fem minuter! 25 gram protein Enkelt, gott och snabbfixat. Bunkra med råvaror av bästa kvalitet och fixa din frukost eller brunch på två minuter. 30 gram protein En riktig drömsmörgås med rökt lax och krämig äggröra. 43 gram protein I den kvinnliga motsvarigheten till Croque Monsieur toppas den klassiska varma mackan med ägg. 43 gram protein Den kan kännas lite klurigt att komma på proteinrika LCHF-luncher, eller hur? Men här har vi samlat utsökta och relativt enkla recept till dig. Vårt medicinska team definerar proteinrika LCHF-luncher så här: De ska innehålla minst 30 gram protein och 30 % av kalorierna ska komma från protein. Vissa av dessa luncher är bra att tillaga i förväg och sen göra sista touchen precis innan servering. Här är våra topp 10 proteinrika lunchidéer för effektivt viktnedgång. Dessa salladswraps smakar som en riktigt god cheeseburgare tillsammans med fräscha grönsaker och utan onödiga kolhydrater såklart. 57 gram protein Perfekt till frukost, brunch eller lunch. Pajskalet är krispig prosciutto och fylls med ägg, mascarpone och gräslök. 31 gram protein Denna smakrika soppa är en av de populäraste rätterna i Sydamerika. Namnet ”sancocho” betyder buljong på spanska men borde betyda ”magisk soppa”.36 gram protein Delikat kycklingrätt som får oss att drömma om soliga Italien. Mör kyckling i smakrik dressing tillsammans med oliver, soltorkade tomater och basilika som serveras med krispig babyspena 47 gram protein Frukost, lunch eller liten middag? Du bestämmer själv när dessa heta ugnsbakade ägg smakar bäst! 49 gram protein Låt oss få presentera en riktigt nyttig frukost. Med få kolhydrater, nyttiga fetter och mycket kalium och fibrer blir detta en ny favorit. 94 gram protein Denna krämiga hummersoppa är full av härliga smaker och enkel att tillaga. 30 gram protein Denna utsökta måltid, som bara tar några minuter att göra, för tankarna till Asien. 34 gram protein Den här maffiga frukostburgaren med kalkonfärs, krispigt bacon och krämig äggula är fulladdad med protein som håller dig mätt och belåten under en lång tid. 59 gram protein Laga en välsmakande, fräsch och nyttig rätt på en halvtimme! Lax och broccoli gifter sig fint ihop – både smak- och färgmässigt. 45 gram protein Oavsett om du lagar middag till dig själv eller en hel familj finns massa goda, nyttiga och proteinrika LCHF-middagar här. Alla recept har skapats av Diet Doctors receptteam för att ge dig goda, mättande och näringsrika middagar. Alla dessa recept innehåller mycket protein och få kolhydrater. Vad är proteinrika, LCHF-middagar? Njut av våra topp 10 proteinrika middagar för effektiv viktnedgång. Med färre än fem huvudingredienser går det knappast att laga en enklare LCHF-måltid. Superfräsch rätt med smak av sommar men som smakar lika gott året runt. 49 gram protein En krämig och mättade grönsakssoppa med fänkål och selleri som med fördel avnjutes med lax, räkor eller stekt halloumi. 48 gram protein Vad sägs om en klassisk torskrygg med brynt smör och färskriven pepparrot? Serverat på en bädd av haricots verts. 36 gram protein Sugen på italiensk mat? ”Chicken parmesan” är en klassisk rätt men här har vi skippat brödpaneringen utan att göra avkall på de goda smakerna. Buon appetito! 61 gram protein Krämig kycklinggryta med parmesan, soltorkade tomater och babyspenat. Passar lika bra till vardag som till fest. Serveras med smörstekt vitkål. En riktig succé! 45 gram protein Fläskfilé är ett väldigt smakrikt kött när det tillagas på rätt sätt. Det är dessutom prisvärt. 32 gram protein Lyxig vardagsrätt som du svänger ihop på nolltid. Lägg i fisk, spenat, ägg och fräscha kryddor. Knyt ihop och in i ugnen! 40 gram protein Det är inte konstigt att den här sanslöst goda och enkla kycklingrätten har spridit sig som en löpeld över sociala medier under den senaste tiden. 49 gram protein Saftiga kycklinglår marinerade i marockanska kryddor som tillagas i en air fryer. Serveras med fräscha grönsaker och smakrik tzatziki. 49 gram protein Att laga en allt-i-ett-måltid är smidigt och innebär minimalt med disk. Strimla, blanda och sprid ut i en långpanna så är middagen klar på mindre än 25 minuter. 38 gram protein Ja, det är sant! Du kan njuta av en proteinrik LCHF-efterrätt vid speciella tillfällen. Vårt medicinska team definerar proteinrika LCHF-middagar så här: De ska innehålla minst 15 gram protein och 15 % av kalorierna ska komma från protein. Låt oss få presentera en riktig fullpoängare. Det är svårt att förstå hur något så gott kan vara nyttigt. Den här saftiga brownien med jordnötssmör gör ingen besviken. 11 gram protein Den här supergoda lättlagade LCHF-versionen av ostkaka är fullpackad med protein. Perfekt som mellis efter träningen eller till finfikat. 15 gram protein En efterrätt som passar bra närsomhelst på året men smakar extra gott till jul. Det fungerar överraskande bra att använda keso i stället för ris. 8 gram protein Finns det något man inte kan göra med LCHF-våfflor – chaffles? Skulle inte tro det. Här är våra blåbärschaffles som smakar utsökt och passar både till helgfrukosten och som festlig dessert. 20 gram protein Dessa fluffiga amerikanska pannkakor med smak av ricotta och citron är så goda att du egentligen inte behöver toppa dem med någonting. 12 gram protein
Proteinrika frukostrecept
1. Ägg och bacon
2. Äggröra med parmesan och grönsaker
3. Äggröra med spenat och kallrökt lax
4. LCHF-chaffles
5. Omelett med rökt lax
6. Matmuffins
7. Frukostbowl med nötter och bär
8. Brunchtapas
9. Smörgås med lax och äggröra
10. Croque Madame
Proteinrika lunchrecept
1. Salladswraps med köttfärs och bacon
2. LCHF-minipajer med prosciutto
3. Sydamerikansk sancocho-soppa med kyckling
4. Italiensk kyckling med basilika och oliver
5. Äggpanna med köttfärs
6. Rökt lax med avokado och vattenkrasse
7. Krämig hummersoppa
8. Asiatiska räkor med vitlök och sesamfrön
9. Proteinladdad frukostburgare
10. Halstrad lax med gratinerad broccoli
Snabblagade proteinrika middagar
Vårt medicinska team definerar proteinrika LCHF-middagar så här: De ska innehålla minst 30 gram protein och 30 % av kalorierna ska komma från protein.1. Caprese-kyckling
2. Smakrik fänkål- och sellerisoppa
3. Rimmad torskrygg med brynt smör och pepparrot
4. Italiensk parmesankyckling
5. Italiensk kycklinggryta med parmesan
6. Fläskfilé med olivtapenade
7. Läckra laxpaket med spenat och ägg
8. Crack chicken à la LCHF
9. Marockansk kyckling med grönsaker och tzatziki
10. LCHF-fajitas i långpanna
Proteinrika efterrätter
1. Proteinrika LCHF-brownies med jordnötssmör
2. LCHF-ostkaka med sockerfri jordgubbssylt
3. Keso à la Malta
4. Blåbärschaffles
5. Amerikanska LCHF-pannkakor med ricotta och citron
Alla proteinrika recept
Läs mer om protein
, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt
