Är kalorisnål måltidsersättning lösningen på fetmaepidemin?

Enligt en ny studie i BMJ bör kalorisnåla shakes och soppor vara rekommenderad behandling för fetma. Studien visar att personer med fetma som följer upplägget går ner tre gånger så mycket i vikt som de som äter standardkost. Risken för hjärtsjukdom och typ 2-diabetes minskar också med viktnedgången.

BBC: Low-calorie shakes and soup diets ’recommended for obese’

Det här är ett kostprogram nästan helt utan mat, riktig mat har ersatts med speciellt utformade drycker, soppor och bars och minskar det dagliga energiintaget till omkring 800 kalorier. Ersättningar för mjölk och fibrer ingår också i programmet.

En typisk dag kan se ut så här:

• En chokladsmakande pulverdryck av fettreducerad mjölk och sojaprotein (145 kcal)
• Kyckling-och-svamp-smakande soppmix av fettreducerad mjölk och sojaprotein (138 kcal)
• Grötmix av fettreducerad mjölk och fullkorn (149 kcal)
• Citronsmakande bar av soja och mjölkprotein med youghurttäcke (150 kcal)

Epidemierna av fetma och typ 2-diabetes har fullkomligt exploderat i Storbritannien under senare år. En av fyra vuxna är feta och antalet personer med diagnosen typ 2-diabetes ökar. Behovet av en dramatisk förändring är stort. Men att vända sig till artificiella, kalorisnåla pulverdrycker och soppor är ingen långsiktig lösning. Den typen av produkter gör att man går ner i vikt medan man håller sig till dem. Men vad händer när man börjar äta riktig mat igen?

Experter menar att det bara kommer att fungera om man förändrar sina matvanor för gott. Professor Paul Aveyard, studiens författare, läkare och professor i behavioral medicine vid University of Oxford, menar att viktminskning och att hålla den nya vikten är svårt.

Om patienterna inte kan undvika att gå upp i vikt igen när man går tillbaka till riktigt mat, efter att ha avslutat en extrem, konstgjord kost, vad är då meningen med den? Viktnedgång följt av viktuppgång är ingen lösning på fetmaepidemin.

Jane Moore från Northampton berättar om sina erfarenheter av upplägget:

Det här gör mig arg. Första gången jag använde det gick jag snabbt ner i vikt, förmodligen 6,5 kilo på ett par veckor, men så snart du återgår till normalt ätande kryper vikten tillbaka. Den här typen av ”diet” bidrar inte till att ge överviktiga personer kunskaper att använda på lång sikt och uppmuntrar istället till ett ohälsosamt jojo-bantande, enligt min åsikt.

Dessutom fick jag gallsten och blev inlagd med gulsot och bukspottkörtelinflammation som följd. När jag fick min gallblåsa bortopererad trodde min rådgivare att jojo-bantandet kunde ha bidragit till att jag utvecklade de tillstånden. Jag är nöjd med att kunna berätta att jag genom att äta hälsosamt gått ner 22 kilo och dessutom hållit den vikten i över två år.

Jane har helt rätt. Den här typen av måltidsersättningar lär inte ut hur man ska äta hälsosamt resten av livet. Kan en av lösningarna på fetmaepidemin vara att utbilda människor om den läkande potentialen i LCHF… en kost som också är en välsmakande, hälsosam och hållbar livsstil? Diet Doctors uppdrag är att göra just det!

Tidigare

Fetmaepidemin

14 procent av vuxna i USA har diabetes

Vem ska klandras för fetmaepidemin?