Stephanie gick ner fantastiska 68 kilo

Stephanie hade varit överviktig i nästan hela sitt liv. Efter att ha fått en blodpropp i sin högra vad visste hon att något drastiskt måste till. Det tog inte lång tid innan hon hittade ketogen kost (strikt LCHF). Det här är vad som hände sedan:

Mejlet, översatt från engelska

Hej Diet Doctor!

Jag har förbättrat min hälsa enormt genom att äta ketogen kost, kombinerat med både periodisk och förlängd fasta under det senaste året. Vid sidan om att äta keto och fasta har jag också motionerat, redan från dag ett, i någon form som simning, yoga eller lyfta tungt. Det är del av min framgång.

Jag började i slutet av september 2017 och vägde då 149 kilo, jag var nästan 40 år, hade ont, var sjuk och åt ett stort antal receptbelagda läkemedel. Min hälsa var usel, både fysiskt och psykiskt. Ungefär ett halvår innan jag började, hade jag nästan mist livet en DVT (djup ventrombos) i min högra vad och efter det hade jag flera proppar i båda lungorna. Mina allvarliga hälsoproblem handlade inte bara om att jag var sjukligt fet.

Jag vaknade en dag och plötsligt föll allt på plats och jag var redo. Mina barn var 1 och 3 år och jag skulle inte finnas kvar för dem. Jag hade ont, kunde knappt gå eller andas, hade svåra problem med att röra mig, jag kunde inte ens ta ev mig skor och strumpor på höger ben utan hjälp (och strumporna är knähöga kompressionsstrumpor)! Ingen läkare, specialist eller diagnostiskt test kunde avgöra varför jag hade förlorat min rörlighet, men eftersom jag tog blodförtunnande kunde jag inte äta anti-inflammatoriska läkemedel, NÅGOT måste göras för att förändra situationen.

Jag visste innerst inne att det måste handla om kosten. Jag hade fått diagnosen celiaki 2012, jag var redan väl medveten om den positiva effekten på inflammation av att utesluta vissa spannmål, om än inte alla, så jag bestämde mig för att återgå till kosten jag åt när jag fick celiaki-diagnosen. Inom en vecka hittade jag keto – av en ren slump – och sedan dess har jag aldrig sett tillbaka (och kommer heller inte att göra det.)

Fasta är inget nytt koncept för mig, jag brukade fasta då och då, till och med som tonåring, i ett religiöst sammanhang. Att lägga till både periodisk och längre fasta gick smärtfritt. Det känns så naturligt och bekvämt att det känns som om den här livsstilen alltid varit menad för mig!

Jag har ansträngt mig mycket under året som gått för att hitta maten jag tycker om, lära mig hur jag ska laga den, att förstå macro- och micronutrienter och rollen de spelar för min hälsa samt hur jag ska utesluta mat som jag har identifierat som mina triggers. Jag håller mina måltider ganska enkla och cykliska – mycket grönsaker och kött, sallader med protein, chili och gammal hederlig bacon, ägg och avokado.

Som jag skrev började jag i slutet av september 2017 på 149 kilo och firade ett år genom att ha gått ner 68 kilo, vilket gör att jag landade på vikten 80 kilo den 29 september 2018! Jag har dessutom firat många segrar som inte har med vågen att göra, inklusive saker som att återfå ALL min rörlighet. Jag har lyckats bli av med sex av sju receptbelagda läkemedel (det som finns kvar just nu är blodförtunnande), sänkt mitt blodtryck till normala nivåer och jag har kommit tillrätta med mina livslånga problem med magen.

Jag är gladare, friskare och känner mig yngre vid 40 än jag gjorde som fet tonåring. Jag siktar nu på att bli certifierad vattengymnastikinstruktör på mitt gym och jag kommer aldrig någonsin äta som jag tidigare gjorde. Keto + fasta + fitness är mitt liv nu!

Stephanie McGarrigle

Kommentar

Wow, vilken resa! Tack för att du delar med dig av den berättelse, Stephanie. Stort grattis till dina framgångar!

Ta en titt på Stephanies Facebook och Instagram där hon fortsätter att dela med sig av sitt liv!

Kom igång

Vill du också gå ner i vikt och förbättra din hälsa? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!

Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt populära verktyg Diet Doctors veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.

Mer

Guide: LCHF för nybörjare

Guide: Ketogen kost för nybörjare

Guide: Gå ner i vikt

Stöd Diet Doctor

Vill du ge ditt stöd till Diet Doctor och få tillgång till bonusmaterial? Ta en titt på vårt medlemskap.

Gratis provmånad

Fler framgångshistorier

Ta del av över 700 framgångshistorier.

Vill du också inspirera?

Har du en framgångshistoria att dela med dig av? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till annika@dietdoctor.com. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är OK att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa.