Sussi reverserade typ 2-diabetes och gick ner 33 kilo

Sussi hade testat LCHF tidigare, med varierande resultat, men för ett år sedan bestämde hon sig för att hon skulle få det att fungera. Hon började äta riktigt strikt LCHF och resultaten lät inte vänta på sig!

Jag fick diagnosen typ 2-diabetes i oktober 2012. Eftersom jag generellt inte vill ta mediciner började jag ganska snart äta LCHF (jag hade redan tidigare hittat Kostdoktorn men inte riktigt kommit över omställningsbesvären) för att få kontroll på mina blodsockervärden. Det gick ibland bra och ibland gick det åt skogen.

Men sen bestämde jag mig för att jag måste äta strikt eftersom jag annars så lätt blir frestad att äta mer kolhydrater än vad som är nyttigt för mig. Så den 17 april 2018 började jag äta strikt LCHF, jag hamnade under 10 gram kolhydrater per dag och det har fungerat väldigt bra.

Jag hade jättefina värden när jag var på kontroll i vintras, helt normala faktiskt. Min läkare sa att om jag inte hade varit där för diabeteskontroll, hade han inte vetat att jag har diabetes. Jättekul, verkligen.

Jag har också på köpet gått ner 33 kilo och mår superbra. De senaste månaderna har jag legat stilla i vikt och jag ligger nu på en nivå jag känner att jag kan trivas med. Jag har ökat kolhydratnivån en aning genom att äta mer grönsaker.

Jag kommer fortsätta äta strikt resten av livet, för jag vet att jag inte kommer klara av att ”fuska” en gång eftersom en gång gärna då blir fler gånger och då kommer suget att öka igen.

Jag motionerade inte något under de första månaderna, men i mitten av juli slutade jag röka och då började jag också promenera några dagar i veckan. Nu promenerar jag mycket och simmar ett par dagar i veckan och under vintern har jag också åkt en del längdskidor.

En typisk matdag kan se ut så här:

Frukost
Kaffe med mjölk och en bit lagrad ost (om jag simmat innan jobbet äter jag ett eller två ägg).

Lunchtips
Lax med grönsallad och räkröra
Färsbiff med sparris och bearnaisesås
Fläskytterfilé med sallad och gräddsås
Fetaostsallad
Stekt halloumi med grönsaker

Middag
En bit lagrad ost, några oliver, några mini-plommontomater och lite nötter eller kanske kesoplättar med blåbärsgrädde, eller ett eller två kokta eller stekta ägg.

Jag är medlem på Diet Doctor och är väldigt tacksam för det arbete ni lägger ner på sidan vad gäller information, videor och recept. Jag hämtar ofta inspiration därifrån och jag är särskilt tacksam för den videoserie ni gjorde om ketos, som hjälpte mig enormt mycket.

Vänliga hälsningar,

/Sussi Johansson

Kommentar

Grattis Sussi, en fantastisk prestation!

Kom igång

Vill du också gå ner i vikt och förbättra din hälsa? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!

Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt populära verktyg Diet Doctors veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.

Mer

Guide: Diabetes

Guide: Gå ner i vikt

Stöd Diet Doctor

Vill du ge ditt stöd till Diet Doctor och få tillgång till bonusmaterial? Ta en titt på vårt medlemskap.

Gratis provmånad

Fler framgångshistorier

Ta del av över 750 framgångshistorier.

Vill du också inspirera?

Har du en framgångshistoria att dela med dig av? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till annika@dietdoctor.com. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är OK att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa.