Krämiga kakdegsbollar
Ingredienser
- 75 ml kokosgrädde
- 1 tsk vaniljextrakt
- ¼ tsk salt
- 2 msk mandel- eller jordnötssmör
- 10 droppar flytande stevia
- 2 msk kakaonibs
- Kolhydrater 1g 9%
- Protein 1g 10%
- Fett 6g 81%
Fibrer 1g
Kolhydrater totalt 2g
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser i en bunke, vispa ihop tills det är helt blandat.
- Ställ in smeten i frysen i 15 minuter, forma sedan 8 bollar med hjälp av en sked. Sätt in dem i frysen igen, ca 30 minuter.
- Förvara bollarna i frysen tills de är redo att serveras.
Tips
Det är gott att blanda i hackad mörk choklad (minst 70 %) i smeten, om du vill kan du även blanda i hackade nötter.
Det går lika bra att använda mandelsmör som jordnötssmör.
Kom ihåg att använda kokosgrädde, inte kokosmjölk, så konsistensen blir rätt.
9 kommentarer