LCHF-sidorätter

Gör din LCHF-måltid komplett med färgglada och näringsrika grönsaker! Låt dem ersätta de stärkelserika kolhydratsbomberna ris, potatis och pasta. Njut istället av smakrika sidorätter med tillsatt fett för ökad mättnad. Här finns hittar du grönsaker i alla dess former – ugnsrostade, gratänger och fräscha sallader. Så gott!

 

Senast tillagda

En härlig blandning av våra senaste sidorätter
 

Äter du strikt LCHF?

Du kanske blir lite förvirrad när du ser att de flesta av våra sidorätter är märkta med måttlig- eller liberal-LCHF (gul eller orange cirkel).

Hur strikt receptet är beror inte bara på andelen kolhydrater utan också på fördelningen mellan fett och protein. En liberal sidorätt tillsammans med en ”normal” portion protein och en stor klick sås (fett) blir troligtvis en strikt måltid.

Kombinera våra sidorätter med en köttbit (eller ett vegetariskt alternativ) och en god sås för den perfekta LCHF-måltiden.

woman_thinking_2

Topp 30 populäraste sidorätterna

Topp 5 bästa ingredienserna för smakfulla sidorätter

  1. Kål: Blomkål, broccoli, brysselkål, vitkål och grönkål är alla väldigt näringsrika och har lågt kolhydratsinnehåll. Se till att alltid ha minst en kålsort hemma i kylskåpet.
  2. Zucchini: En universal grönsak. Dela den på hälften, gröp ur och fyll med din favoritröra, eller gör ”zoodles” med hjälp av en grönsakssvarv. Eller så skär du zucchinin i tärningar och gör falsk ”potatissallad”.
  3. Champinjoner: Härlig smak och med en konsistens som påminner om kött. Goda att fylla med ost och gratinera i ugnen eller steka med smör och vitlök. Innehåller protein och kalium.
  4. Ost: Lyfter vilken grönsak som helst. Använd gärna en smakrik ost som getost, parmesan eller ädelost, för extra god smak.
  5. Smör: Ett måste. Allt blir godare med smör, eller hur?

Dina favoritsidorätter

Vilken är din nya favoritsidorätt? Har du hittat något recept som du verkligen gillar? Spara alla dina favoritrecept på ett och samma ställe. Vill du ha tillgång till den smarta funktionen, samt till många veckomenyer och hundratals filmer? Bli medlem, det är gratis i en månad.