Dansk kritik mot officiella kostråd till typ 2-diabetiker

Diabetiker har sedan slutet av 70-talet blivit rekommenderade en kost med mycket kolhydrater. Allt fler forskare menar nu att kostråden behöver uppdateras, enligt en artikel i danska Politiken.

En ny dansk studie pekar på det som många andra studier tidigare belyst, att den rekommenderade kosten inte alls är optimal för den som har problem med blodsockerkontroll.

Allt fler diabetiker tar också saken i egna händer och får goda resultat. Professor Arne Astrup, Köpenhamns universitet:

Det finns nu en stark gräsrotsrörelse, med tusentals diabetiker som ignorerar officiella kostråd och istället följer lågkolhydratkost, där många blir medicinfria. De som ska dela ut råd om kost mister sin trovärdighet när det går för långsamt. Det kunde man tillåta sig tidigaren, innan internet, men det fungerar inte idag.

Politiken: Fire årtiers kostråd til diabetikere er forkerte

diabetes.dk: Nyt studie: Færre kulhydrater forbedrer blodsukkeret hos type 2-diabetikere

Diet Doctors forum: Tung dansk kritik mot officiella kostråd till diabetiker

PubMed: A carbohydrate-reduced high-protein diet improves HbA1c and liver fat content in weight stable participants with type 2 diabetes: a randomised controlled trial