Bästa LCHF-recepten för Mors dag 2022

På Mors dag vill vi gärna hylla vår mamma, svärmor, farmor, mormor eller kanske en annan mamma som gör vårt liv bättre.

Det finns många sätt att fira mamma på. Att laga något gott och äta tillsammans är ett utmärkt sätt. Hon kommer garanterat uppskatta det, speciellt om du städar undan i köket efteråt.

På den här sidan har vi samlat våra bästa LCHF-recept och tips på fina presenter för ett lyckat Mors dag-firande.

Middagar

LCHF-recept som hela familjen älskar

Citronbakade kycklinglår med blomkålspuré

Fira mamma med citronbakade kycklinglår med blomkålspuré. Tillagas i ett kick om kycklingen förbereds på morgonen.

Köttfärspaj med kesotäcke

Eller så blir du hennes favorit genom att göra den här goda köttfärspajen med kesotäcke.

Tonfisksallad med avokado

Om du vill göra något enkelt men som ändå smakar väldigt gott kan du göra denna fräscha tonfisksallad med avokado.

Baconlindad burgare

Det är inte mycket som slår en grillad burgare. Testa denna baconlindade burgare med sallad, cheddar och saltgurka.

Parmalindade laxspett

Om du är grillsugen, testa dessa parmalindade laxspett. Superenkla att göra och smakerna från lax, färsk basilika och parmaskinka gifter sig perfekt.

Åk på en smakresa

Gillar din mamma internationella smaker? Överraska henne med en smakresa – utan att ens behöva lämna hemmet.

Mexikanskt

Ett av våra mest populära mexikanska recept är LCHF-tortilla med köttfärs och salsa. Perfekt eftersom alla kan välja att fylla det hembakade tortillabrödet men valfritt innehåll.

Asiatiska smaker

Om du vill laga en rätt med asiatiska smaker, testa denna goda
kyckling med jordnötscoleslaw. Marinerade kycklinglår serveras med en krispig coleslaw med asiatisk touch.

Med smak av Medelhavet

Vill ni drömma er iväg till en grekisk ö? Ta Medelhavet till mamma med denna pestokyckling med oliver och fetaost. Den är förvånansvärt enkel att göra och passar vid alla tillfällen.

Efterrätter

Ett sätt att visa uppskattning, och att få sitta kvar ännu längre tillsammans vid middagsbordet, är att äta en god LCHF-efterrätt.

Sockerfri tres leches-tårta

Om du vill göra en efterrätt som är perfekt när man är många, testa vår LCHF-version av den populära tres leches-tårta. Om du har ont om tid går det utmärkt att göra tårtbottnen i mikron.

Cheesecake med jordnötssmör och chokladbotten

Om du vill bjuda på en riktig efterrättsdröm borde du baka vår fantastiska cheesecake med jordnötssmör och chokladbotten.

LCHF-wrap med vaniljkräm, grädde och jordgubbar

En annan godsak som alla kommer uppskatta är LCHF-wrap med vaniljkräm, grädde och jordgubbar. Du förbereder wrapsen och fyllningen innan och sedan bygger ihop den precis innan servering. Fyll med det du gillar bäst – kanske hackad choklad, nötter eller andra bär.

Du kanske bor en bit ifrån din mamma och inte har möjlighet att träffa henne just idag. Här kommer några idéer hur du kan fira henne ändå:

• • • Tillverka ditt eget kort.. Måla, klipp och klistra och posta kortet till mamma.
    • Skriv ut din favoritbild på mamma. Kanske på familjen eller på något annat hon gillar. Posta eller mejla bilden till henne.
    • Skriv en sång eller dikt och spela upp den i ett videosamtal.
    • Skicka ett presentkort på hennes favoritaffär eller restaurang.
    • Skicka blombud och berätta att du tänker på henne även fast ni inte kan ses.

Fina presenter behöver inte alls kosta mycket. Det finaste du kan ge din mamma är din tid.

Vi på Diet Doctor önskar alla mammor en fin, och hälsosam, Mors dag.