8 april 2021 recept & foto av Cristina Curp![Cristina Curp]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt Grön gazpacho
Låt oss få presentera en kall LCHF-soppa som passar utmärkt att njuta av under årets varma månader. Man skulle kunna säga att det är en salladsmoothie eftersom alla ingredienser till en grön sallad är mixade till en krämig soppa. Blir knappast enklare än så här!
portionportioner
Ingredienser
- 75 g naturella cashewnötter
- 50 g stjälkselleri, tärnade
- 30 g vattenkrasse
- 75 g skivad gurka, skalad och urkärnad
- 150 g romansallad
- 4 msk olivolja
- 1 vitlöksklyftavitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 2,5 dl grönsaksbuljong
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Mixa alla ingredienser i en matberedare eller blender tills en len och krämig soppa bildas. Servera direkt.
Tips
Om du allergisk mot cashewnötter går det bra att byta ut dem mot en halv avokado.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
