”Jag är så glad att jag hittade utmaningen”

Jag är så glad att jag hittade utmaningen. Jag hade fastnat i fettsnål-tänket och blev bara rundare och rundare om magen. Jag provade LCHF för många år sedan men slutade av någon anledning. Jag har nu bestämt för att fortsätta med en LCHF mellannivå, men med så lågt kolhydratintag som möjligt utan att känna att jag avstår en massa (läs morgonkaffehavrelatten).

Under åren har har lärt mig en hel del om vad jag mår bra av och inte, så jag tror att det ska gå bättre den här gången. Jag äter normalt inte rött kött men har bestämt att börja med lamm av god kvalitet. Det blir däremot inga charkuterier för min del. Nja, kanske någon skinka av god kvalitet. Jag är glutenintolerant så bröd var det längesedan jag åt. Tacksam för recept på goda LCHF-bullar! Jag är inne ofta och surfar runt på Diet Doctor. Här finns massor av kunskap och inspiration. Efter de här två veckorna har jag gått ner lite i vikt. Magen är inte lika svullen och jag känner mig liksom lättare.

Tack!
Ann-Marie

Jag tyckte att det var enkla, goda recept och tydligt upplägg. Uppskattade särskilt att man inte behövde göra både lunch och middag, utan att det var planerat så att man kunde äta gårdagens middag som dagens lunch. Gjorde att det kändes mer hanterbart.

Mvh,
Katarina