Fyllda paprikahalvor med currykyckling
Den här snabbfixade, äggfria LCHF-frukosten är perfekt för stressiga morgnar, speciellt om du förbereder kycklingröran kvällen innan och sedan är det bara att fylla paprikan på morgonen.
portionportioner
Ingredienser
- 2 (300 g) röd paprikaröda paprikor
- ½ färdiggrillad kyckling, rensad och skuren i mindre bitar
- 1,25 dl majonnäs eller vegansk majonnäs
- 1 msk currypulver
- salt och mald svartpeppar
- 1 (5 g) salladslök, finhackadsalladslökar, finhackad
- 4 blad grönsallad
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 4g 3%
- Protein 22g 18%
- Fett 41g 78%
Fibrer 3g
Kolhydrater totalt 7g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Halvera paprikorna på längden. Sätt åt sidan.
- Blanda kyckling, majonnäs, salladslök och curry i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg ett salladsblad i varje paprikahalva. Fyll dem med kycklingröran. Garnera gärna med salladslök.