LCHF-bananbröd

LCHF-bananbröd

Detta glutenfria bananbröd passar perfekt till frukost eller som en god smörgås efter ett träningspass. Det är naturligt sött, saftigt och enkelt att göra. Blir garanterat en ny brödfavorit för hela familjen.

LCHF-bananbröd

Detta glutenfria bananbröd passar perfekt till frukost eller som en god smörgås efter ett träningspass. Det är naturligt sött, saftigt och enkelt att göra. Blir garanterat en ny brödfavorit för hela familjen.
20 portionportioner

Ingredienser

  • 2 banan, delad i mindre bitarbananer, delad i mindre bitar
  • 6 ägg
  • 6 msk smält smör
  • 7 dl (325 g) mandelmjöl
  • 4 tsk malen kanel
  • 2 tsk bakpulver
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 20 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Mixa banan, ägg och smält smör till en fin smet i en matberedare eller använd en elvisp.
  3. Blanda ner de torra ingredienserna.
  4. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform (ca 23 x 13 cm) och häll i smeten.
  5. Grädda i ugnen i 50 minuter, sätt ner en kniv halvvägs ner i brödet, om inget fastnar på den är brödet färdiggräddat. Täck med folie om brödet får för mycket färg under gräddningen.
  6. Låt svalna på ett ugnsgaller i minst 30 minuter. Skär i skivor och ät med smör eller sockerfritt nötsmör.

BLI MEDLEM

Liknande recept

7 kommentarer

  1. Maria
    Super gott bröd! Mitt favorit 😍, bakar det varje vecka!
  2. Sara
    Hur mycket kolhydrater är det per skiva? Ska testa baka idag 🐣😍
    Svar: #3
  3. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Sara, det är 3 g kolhydrater per portion/skiva. Du ser näringsinnehållet under ingredienslista. Lycka till!
  4. Anna
    Jag tycker att brödet har en bitter eftersmak, som om det är för mycket bakpulver. Tyckte att det med kanelen i smeten mer påminde om kaffebröd så jag bytte ut kanelen mot brödkryddor.
  5. Anna
    Hade även i salt....
  6. susanne.lovgren
    Hej - är allergisk mot mandel. Kan man använda kokosmköl istället? Är det andra mått då?
    Svar: #7
  7. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Susanne, om du inte tål mandelmjöl kan du som regel ersätta det med hälften så stor mängd kokosmjöl. Lycka till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av