”Jag har återgått till vikten jag hade innan jag började smaka kolhydrater igen”

Du får veckomenyer, inköpslistor, daglig peppning och goda råd längs vägen. Allt är gratis och du förbinder dig inte till någonting. Rivstarta våren på allra bästa sätt – med LCHF!

Är nöjd med veckorna som varit. Jag och min man har ätit LCHF sedan 2012. Jag lät bli kolhydrater ända fram till mars 2020. Då började jag bli mer oförsiktig, lade till bönor i kosten, åt knäckebröd. Och bakade lussekatter och kanelbullar runt årsskiftet. Smakade lite på choklad under julen. Började äta Nicks glass lite då och då. Det innebar 3 kg viktökning för mig.

Min man, som aldrig riktigt varit med på vårt LCHF:ande på allvar, mer än att han gillade maten, har de sista åren gått upp en del i vikt. Han valde att äta bröd och yoghurt med banan till frukost. Själv har jag sedan påsken 2012 ätit äggomelett med en halv deciliter grädde i, ända tills jag började baka era matmuffins till frukost för två veckor sedan. Min gamla gräddomelett var godare, men matmuffinsen är bekväma och bra att plocka fram innan jag går till jobbet och jag vill gärna minska på mejeriprodukter.

Det som varit svårt för min man innan corona var alla bjudningar där han inte kunnat låta bli allt sött osv. För tre veckor sedan var han förtvivlad över sin vikt, över att ha svårt att nå ner till fötterna när skorna skulle på. Alldeles för ont i knäna för regelbundna promenader. Jag sa då till honom att det enda jag kan tänka mig för honom är LCHF. Vi beslutade oss för att satsa på kosten igen och att han den här gången ska vara mer seriös. Den här gången med hjälp av era recept. I söndags när vi vägde oss hade han gått ner fyra kilo och jag har återgått till vikten jag hade innan jag började smaka kolhydrater igen.

Era recept är oftast supergoda och det är bekvämt med inköpslistan.

Mvh Nina

Fungerade väldigt bra som en startpunkt, väldigt bekvämt med en ledstång att hålla sig i. Började med att inhandla enligt inköpslistan, men det blev mycket över, vilket innebar att vi (min fru hängde också på) använde överskottet till vecka två. Det blev också en del eget påhitt. Vad gäller viktminskning blev det ca 5 kilo för mig och ca 3 kilo för min fru.

Det vi äter är lagom lättlagat och faktiskt rätt gott. Ingen alkohol måndag till torsdag, lite vin och sockerfria drinkar övriga dagar. Ingen öl sedan starten. Känns som att man ändå inte vill späka sig.

Hälsningar,
Lasse