Strikt LCHF och prestation
Många tror ännu att man behöver äta mycket kolhydrater för att träna. Som du antagligen vet är det inte sant. Men hur lite kolhydrater kan man äta vid stora fysiska ansträningar – och finns det några fördelar med att äta extremt lite kolhydrater?
Peter Attia är läkare och sysslar med uthållighetsidrott som långdistanscykling och simning. Han har lärt sig från världens främsta experter på anpassning till ketondrift (som dr Stephen Phinney) och under de senaste åren har han gjort massor av tester på sig själv.
Här delar dr Attia med sig av sina insikter i extrem lågkolhydratkost (ketogen kost) och dess effekter på fysisk och mental prestation.
Peter Attias blog: The Eating Academy (varmt rekommenderad)