Diet Doctor Podcast #70 — dr Ted Naiman

Protein kan vara det viktigaste och mest förbisedda näringsämnet inom livsmedelsvärlden. Det pratas om att det antingen kan vara skadligt att äta för mycket eller för lite protein. Men är det möjligt att ökat proteinintag kan vara hemligheten för hälsosam viktminskning? Enligt dr Ted Naiman är svaret ett rungande ”ja”!

Efter succén med sin bok, The P:E Diet, har dr Naiman återfört fokuset på protein. Han hävdar att de flesta av oss inte äter tillräckligt.

I det här samtalet dyker vi in i vetenskapen bakom protein och mättnad, viktminskning, muskel- och benhälsa och livslängd. Vi utforskar hur proteinintaget kan variera mellan olika kostupplägg som vegansk-, ketogen, karnivor- och medelhavskost. Vi går även in på hur du på ett säkert sätt kan börja öka ditt proteinintag.

Tack för att du läser,
dr Bret Scher

Tidigare avsnitt hittar du här.

Innehåll


00:00  Introduktion
01:08  Om protein på DietDoctor.com/se
02:23  Dr Ted Naiman förklarar boken The P:E Diet
05:25  Makroprocenten av lågt kolhydrat- och lågt fettinnehåll
10:34  Högre protein- och lägre kolhydratdensitet
14:07  Oron över att äta för mycket protein
18:47  Proteininnehåll i olika livsmedel
27:08  Växtbaserat vs animaliskt protein
31:15  Det främsta hindret med högre proteinintag
39:21  Tankar om fetmaforskning
41:40  SAID – ”Specifik anpassning för att införa efterfrågan”
46:24  Minskning av kolhydratmängden
52:58  Betydelsen av kontinuerlig glukosmätning när man försöker gå ner i vikt
57:17  Slutord från dr Naiman

Om avsnittet

Virtuell podcast inspelad i februari 2021 och publicerad i april 2021.
Podcastvärd: dr Bret Scher
Producent: Hari Dewang

Tipsa andra

Gillar du Diet Doctor Podcast? Hjälp gärna andra att hitta den genom att lämna ett omdöme på iTunes.

Tidigare podcasts