Het räksallad

Het räksallad

Denna goda räksallad håller verkligen restaurangklass. Räkor blandas med krämig yoghurt och majonnäs. Kryddas till med chili, lök och selleri. Denna proteinrika LCHF-sallad passar perfekt i matlådan eller varför inte till helgens middagsbjudning?
13 augusti 2021 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Lunch

Het räksallad

Denna goda räksallad håller verkligen restaurangklass. Räkor blandas med krämig yoghurt och majonnäs. Kryddas till med chili, lök och selleri. Denna proteinrika LCHF-sallad passar perfekt i matlådan eller varför inte till helgens middagsbjudning?
2 portionportioner

Ingredienser

  • 400 g räkor, hackade
  • 50 g stjälkselleri, hackad
  • 2 msk gul lök, hackadgula lökar, hackad
  • 4 msk majonnäs
  • 1 dl grekisk yoghurt (10% fett)
  • 1 tsk citronjuice
  • 2 tsk sambal oelek
  • 170 g babyspenat
  • salt
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Rör ihop räkor, selleri och lök i en medelstor bunke.
  2. Blanda ner majonnäs, grekisk yoghurt, citronjuice och sambal oelek. Rör ihop till en krämig röra.
  3. Lägg upp babyspenat på tallrikar. Toppa med räksalladen.

Tips!

Räksalladen smakar nästan ännu bättre dagen efter.

Gillar du inte räkor?

Byt ut dem mot grillad kyckling.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

3 kommentarer

  1. 1
    Sonja Gelvan
    18 augusti 2021
    Äter du inte räkor? Byt ut mot samma mängd av någon vit fisk t ex torsk, hoki el likn.( tina om fryst) Koka den i sk kort spad: lite vatten, 1/2 liten gul lök, salt, några vitpepparkorn, ev ett litet lagerblad i några min. tills fisken är nätt och jämnt kokt. Tag från värmen låt stå och kallna.
    Tag sedan upp fisken, låt rinna av och använd som räkorna.
    Svar: #2
  2. 2
    Svar på kommentar #1 av Sonja Gelvan
    Madeleine Carlman
    19 augusti 2021
    Toppenbra tips, tack!
  3. 3
    Rebecca
    24 april 2022
    Jättegott recept! Skippade dock sellerin

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.