Het kycklinggryta med ädelost
Ingredienser
- 900 g kycklingbröstfilé, i 2,5 cm stora bitarkycklingbröstfiléer, i 2,5 cm stora bitar
- 350 g broccoli, i mindre buketter
- 2,5 dl vispgrädde
- 110 g färskost
- 1 msk sambal oelek eller chilipasta
- 1 tsk salt
- ¼ tsk mald svartpeppar
- 140 g ädelost, smulad
- Kolhydrater 8g 4%
- Protein 64g 35%
- Fett 48g 60%
Fibrer 2g
Kolhydrater totalt 10g
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg kyckling och broccoli i en ugnsform (ca 25 x 35 cm stor).
- Vispa ihop grädde, färskost, sambal oelek, salt och peppar i en skål. Rör ner ädelosten. Häll såsen över kycklingen och broccolin och blanda ihop.
- Tillaga i ugnen i 20 minuter eller tills kycklingen är helt genomstekt.
Tips!
Servera gärna med blomkålsris eller en fräsch sallad.
Toppa gärna med grovhackade valnötter för extra crunch.