Proteinrik sallad med edamamebönor och fetaost

Proteinrik sallad med edamamebönor och fetaost

Njut av fräscha grönsaker, smakrik fetaost och syrlig lime i denna proteinrika sallad. På två minuter slänger du ihop en måltid med över 30 gram mättande protein! Att gå ner i vikt har aldrig varit så enkelt eller smakat så gott.

Proteinrik sallad med edamamebönor och fetaost

Njut av fräscha grönsaker, smakrik fetaost och syrlig lime i denna proteinrika sallad. På två minuter slänger du ihop en måltid med över 30 gram mättande protein! Att gå ner i vikt har aldrig varit så enkelt eller smakat så gott.
1 portionportioner

Ingredienser

Bönblandning
  • 170 g tinade edamamebönor
  • 15 g finhackade salladslökfinhackade salladslökar
  • 50 ml (30 g) (0,5 dl) hackad röd paprika(0,5 dl) hackad röda paprikor
  • 50 ml (0,5 dl) hackad färsk persilja eller färsk koriander
  • 55 g smulad fetaost
  • ½ lime, juicen
  • salt och peppar
  • 55 g färsk spenat
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Häll de frysta edamamebönorna i en skål med några stänk vatten. Blanda runt och täck med en bit hushållspapper. Mikra i cirka 2 minuter.
  2. Häll bort överflödigt vatten och blanda ihop alla ingredienser, förutom de gröna bladen. Smaka av med salt och peppar.
  3. Lägg upp spenaten och bönblandningen på en tallrik och servera.

BLI MEDLEM

Liknande recept

3 kommentarer

  1. Alexandra
    Hur många kolhydrater är det per portion - 14 g? Vad betyder i sådana fall "Summa: 27 g" under den orange bollen?
    Svar: #2
  2. Oskar Elvhage
    Hej, det är nettokolhydrater och totala summan av kolhydrater. Här finns mer info att läsa om det: https://www.dietdoctor.com/se/lchf/kolhydrater-och-lchf#net-carbs
    Svar: #3
  3. Alexandra
    Tack, Oskar!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av