Proteinrik sallad med edamamebönor och fetaost
Njut av fräscha grönsaker, smakrik fetaost och syrlig lime i denna proteinrika sallad. På två minuter slänger du ihop en måltid med över 30 gram mättande protein! Att gå ner i vikt har aldrig varit så enkelt eller smakat så gott.
portionportioner
Ingredienser
Bönblandning
- 170 g tinade edamamebönor
- 15 g finhackade salladslökfinhackade salladslökar
- 50 ml (30 g) (0,5 dl) hackad röd paprika(0,5 dl) hackad röda paprikor
- 50 ml (0,5 dl) hackad färsk persilja eller färsk koriander
- 55 g smulad fetaost
- ½ lime, juicen
- salt och peppar
- 55 g färsk spenat
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 14g 15%
- Protein 31g 33%
- Fett 21g 51%
Fibrer 12g
Kolhydrater totalt 26g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Häll de frysta edamamebönorna i en skål med några stänk vatten. Blanda runt och täck med en bit hushållspapper. Mikra i cirka 2 minuter.
- Häll bort överflödigt vatten och blanda ihop alla ingredienser, förutom de gröna bladen. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg upp spenaten och bönblandningen på en tallrik och servera.
3 kommentarer