Panpizza à la keto
Pizzakväll? Ja tack! Denna pizza delar förstaplatsen med vår fathead-pizza och det bästa av allt är att du inte behöver bestick!
portionportioner
Ingredienser
Pizzabotten
- 1,25 dl (50 g) vassleproteinpulver
- ½ tsk bakpulver
- ½ tsk vitlökspulver
- ½ tsk salt
- ½ tsk italiensk örtkrydda
- 85 g parmesanost, riven
- 85 g mozzarella, riven
- 55 g färskost
- 4 msk olivolja
- 1 ägg
Topping
- 4 msk tomatsås
- 230 g cheddarost, riven
- ½ (75 g) röd paprikaröda paprikor
- 230 g salami
- 1 msk färsk basilika, hackad
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 7g 3%
- Protein 52g 24%
- Fett 68g 72%
Fibrer 1g
Kolhydrater totalt 8g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda alla ingredienser till botten i en stor bunke. Degen blir mer lik en smet än en klassisk pizzadeg.
- Ta fram en plåt med ett bakplåtspapper, eller använd en pizzasten. Forma degen till en rund pizza (ca 20 cm) på plåten. Du kan också dela degen i fyra delar och göra mindre pizzor.
- Grädda pizzabotten i ugnen i 9–12 minuter.
- Ta ut pizzan från ugnen och toppa med tomatsås och din favorittopping.
- Sätt in i ugnen igen och grädda pizzan ca 10 minuter eller tills osten har smält.
2 kommentarer