Rostbiff med falsk potatissallad

Rostbiff med falsk potatissallad

Denna 10-minuterssallad är så god att du knappt kan tro att det är sant. Istället för potatis använder vi zucchini som ger den rätta konsistensen men utan alla kolhydrater. Servera tillsammans med rostbiff, rökt lax eller grillad kyckling.

14 september 2021 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag

Rostbiff med falsk potatissallad

Denna 10-minuterssallad är så god att du knappt kan tro att det är sant. Istället för potatis använder vi zucchini som ger den rätta konsistensen men utan alla kolhydrater. Servera tillsammans med rostbiff, rökt lax eller grillad kyckling.

1 portionportioner

Ingredienser

2 msk gräddfil
1 msk majonnäs
1 tsk dijonsenap
2 tsk färsk gräslök eller torkad gräslök (spara lite till garnering)
140 g zucchini, tärnad
45 g stjälkselleri, tärnad
salt och mald svartpeppar
170 g rostbiff

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Blanda ihop alla ingredienser förutom rostbiffen i en skål. Smaka av med salt och peppar.
Servera den falska potatissalladen med rostbiff. Rökt lax eller grillad kyckling är också gott till. Garnera gärna med lite hackad gräslök innan servering.

Lämna en kommentar