”Tack vare keto har jag fått ta del av en helt ny värld av välmående!”

Robin har förbättrat sin hälsa på många fler sätt än den uppenbara viktnedgången. Han mår bättre psykiskt, har ett jämnare humör och sover bättre än någonsin. Läs vidare för att ta del av Robins hälsoresa med lågkolhydratkost.

Hur har din ketoresa sett ut?

Min resa på keto började den 10 maj 2021. Jag hade provat alla möjliga dieter utan några större framsteg. Det var aldrig hållbart för mig att acceptera att hungern skulle vara en del av min vardag och att jag skulle utesluta allt jag älskar i matväg. När jag startade min resa vägde jag 100,7 kg. De tre första dagarna var ganska kämpiga med huvudvärk och trötthet men snabbt efter detta märkte jag vilka fördelar keto har att erbjuda. Redan första veckan tappade jag 3,3 kg och 6 cm i midjan! I skrivandes stund väger jag ca 86,7 kg, vilket betyder en viktnedgång på 14 kg. Och jag har minskat mitt midjemått med 17 cm.

Har du haft några utmaningar med din kostomläggning?

För min del var det inga större svårigheter att anpassa mig till keto då min kost mer eller mindre redan bestod av fett och protein, bara det att jag dessutom överkonsumerade kolhydrater ovanpå detta.

Så bara genom att utesluta kolhydrater har jag fått otroliga resultat utan att jag har känt att jag har gjort några uppoffringar.

På vilka sätt har din hälsa påverkats av din kostomläggning?

Innan jag la om min kost hade jag ofta humörsvängningar, sömnproblem och mådde allmänt psykiskt dåligt. På keto mår jag bättre än någonsin, jag har stabilt humör under dagen, är sällan hungrig och sover bättre än någonsin!

Hur ser en typisk dag ut när det gäller mat för dig nu?

För mig är det viktigt att jag håller mina tre mål om dagen då jag tränar väldigt mycket, så för att säkerställa mitt kaloriintag passar det mig bra att äta tre måltider. Mitt upplägg idag innebär att jag försöker få i mig ca 3000 kcal om dagen.

Min dag börjar nästan alltid med att jag steker ett paket bacon och har chilibea till. Bacon och bea har blivit lite av mitt signum sedan jag började på keto. Detta brukar jag variera med kokta ägg eller smoothies. Kaffe är ett måste och det händer att jag blandar i lite MCT-olja för att få en extra kick på morgonen. Lunchen består oftast av matlåda från middagen innan eller av ett storkok från söndagen. Detta kan vara allt från olika grytor till endast en köttbit med sås.

Eftersom jag reser en del i jobbet händer det att jag äter ute, och utbudet på ketogen kost brukar vara minimalt. Men med lite planering, vilja och kreativitet går det alltid att lösa. Man blir ofta bemött väldigt professionellt och med ett leende när man beställer exempelvis en hamburgare utan bröd och pommes.

Fredagar och lördagar lyxar jag ofta till det med en finare köttbit eller fisk som jag äter med någon god hemgjord sås. Här lyxar jag också till det med något gott vin till maten. Jag kontrollerar alltid så att sockerhalten i vinet inte överstiger 0,3 g/100 ml. Som komplement till kosten tar jag kosttillskott i form av magnesium, zink, D-vitamin och omega 3. Jag dricker även elektrolyter 2–3 gånger om dagen.

Har du något tips till den som vill börja med lågkolhydrat- eller ketokost?

Mitt bästa tips till att börja med keto är egentligen bara att köra. Vad väntar du på? Det är en helt ny värld av välmående som väntar! Såklart kan det vara bra att läsa på lite innan man ger sig ut på resan. Och för att hålla motivationen uppe kan det vara bra att göra någon slags sammanställning på vikt och mått samt även ta bilder. Då får man lite perspektiv och kan se utvecklingen över tid. Ibland kanske vågen står stilla men det händer mycket med måtten på kroppen istället. Sedan brukar jag visa upp mina före- och efterbilder och påpeka (halvt på skoj, halvt på allvar) att bacon och bea byggde denna kropp!

Kommentar

Riktigt bra jobbat Robin! Tack för att du hörde av dig till oss och delade dina upplevelser med att förändra – och förbättra – din livsstil med hjälp av keto. Vi är så glada att vi får sprida dina tankar och erfarenheter vidare så att du kan inspirera ännu fler att göra denna kost- och livsomställning. Stort lycka till framöver!

/Madeleine

Mer

Vill du följa Robins ketoresa? Spana då in hans Instagramkonto. Där berättar han mer om sin kosthållning och sin livsstil och vill även inspirera andra till att färbättra sin hälsa.

Har du också en framgångshistoria som du vill dela med dig av? Läs mer här.

Kom igång

Vill du också gå ner i vikt och förbättra din hälsa? Anmäl dig till vår tvåveckors Ketoutmaning!

Du kan också använda vår stora guide Keto för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt för dig själv rekommenderar vi vårt populära verktyg Diet Doctors veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.