Diet Doctor hjälpte mig att trivas med min kropp igen!

Suzanne skämdes över sitt utseende och över sin oförmåga att lyckas gå ner i vikt, särskilt som hon själv arbetade med hälsa på en högt uppsatt position.

Vid sin årliga läkarkontroll 2020 berättade läkaren att hon hade metabolt syndrom. Hennes läkare ville sätta henne på medicin för högt blodtryck och metformin för prediabetes.

“Jag insåg att om jag inte gör något nu, när ska jag då göra det? I september 2020 bestämde jag mig för att sluta sätta krokben för mig själv och ta tag i min vikt”, berättar Suzanne.

Hon är nu 14 kilo lättare, har kunnat sluta med sin blodtrycksmedicin och har inte längre behov av att ta metformin eller antidepressiva läkemedel. Hon cyklar lätt och enkelt med sina barnbarn.

“Jag tror min depression uppkom ur min viktkamp och hur jag kände för mitt utseende”, säger Suzanne.

Vad heter du, hur gammal är du och var bor du?

Jag heter Suzanne, jag är 65 år gammal och jag delar min tid mellan Lexington, Kentucky, där jag är uppvuxen, och Elmhurst, Illinois, där mina barnbarn bor.

När och varför bestämde du dig för att börja med lågkolhydratkost?

Efter min årliga läkarkontroll 2020 skrev min läkare i journalen: Metabolt syndrom.

Enligt mitt BMI hade jag fetma; jag stod på tre blodtrycksmediciner, en antidepressiv medicin samt statiner. Min läkare sa att jag behövde börja med metformin och antagligen ett till läkemedel för blodtrycket.

Med diagnosen metabolt syndrom kom skammen. Det var officiellt: jag hade tappat greppet om min egen hälsa. Jag var ju sjuksköterska; jag borde veta bättre.

Jag hade skämts för mitt utseende i flera år. Jag avskydde att gå på sociala tillställningar och jag gick alltid och köpte något nytt att ha på mig i hopp om att se smalare ut. Att få diagnosen metabolt syndrom blev vändpunkten för mig.

Min dotter, som är terapeut, berättade att man måste vilja någonting tillräckligt mycket för att lyckas flytta på alla de hinder man byggt upp för sig själv. Hon avslutade med att säga: “Om inte nu, när?”

Jag kunde inte sluta tänka på den där kommentaren. Mitt i pandemin insåg jag just det; Om inte nu, när? I september 2020 bestämde jag mig för att sluta sätta krokben för mig själv och ta tag i min vikt.

Jag hade framgångsrikt gått ner i vikt med Atkinsmetoden på 90-talet, men jag slutade på grund av hälsobranschens varningar om det höga fettinnehållet och dess effekt på hjärthälsan.

Jag började läsa på om “keto” som var på allas läppar. Lyckligtvis snubblade jag över Diet Doctors hemsida. Artiklarna och guiderna med länkar till aktuell och trovärdig forskning var precis vad jag behövde för att våga börja vandra längs med lågkolhydratkostens stig.

Hade du några hälso- eller viktproblem innan du började med lågkolhydratkost?

Jag började kämpa med min vikt i 30-årsåldern, efter att jag fött mina barn. När jag var omkring 40 tog jag på mig mer och mer ansvar på jobbet. Innan jag visste ordet av åt jag snabbmat varje dag till både frukost och lunch. Middagen var fortfarande hälsosam eftersom jag aldrig skulle låta mina barn eller min man äta den typen av mat!

Jag vägde över 90 kilo vid flera tillfällen. Varje gång gick jag med i Viktväktarna eller liknande. Vid ett tillfälle nådde jag bra resultat med Noom, en app som i princip handlar om kalorier-in-kalorier-ut och att äta massor med fibrer för att hålla sig mätt.

Även om jag ibland gick ner 5 till 10 kilo mådde jag aldrig bättre och kläderna satt marginellt snyggare. Och självklart var jag alltid hungrig, förhandlade ständigt med mig själv om vad jag fick äta och skämdes när jag slutade följa ett viktminskningsprogram.

Hur ser en typisk dag ut för dig nu när det gäller maten?

Jag gick i pension för flera år sedan, efter 38 år som sjuksköterska. De sista 15 åren av min karriär jobbade jag med administration inom sjukvården, vilket innebar att jag var på sjukhuset väldigt tidigt varje dag – oftast före 06.30.

Nu, när jag är pensionerad, älskar jag fortfarande att gå upp tidigt och läsa och planera min dag medan jag njuter av en kopp kaffe.

Till en början drack jag kaffe med vispgrädde och älskade det. Och det funkade bra för mig ett tag. Numera börjar jag min dag vid 7 med två eller tre koppar kaffe med hälften mjölk och hälften kaffe. De flesta dagar äter jag ingen frukost.

Lunch äter jag vid kl 12 eller 13 och den består oftast av ugnsbakad, stekt eller grillad kyckling, kött eller fisk med en liten sallad. Jag gör salladsdressing på äppelcidervinäger och olivolja och ibland strösslar jag några solrosfrön eller hackade pekannötter på salladen.

Middag äter jag vanligtvis vid 19. Ofta lagar jag två Diet Doctor-recept på söndagen. Genom att jag lagar fyra portioner har jag alltid tillräckligt med middagar till veckodagarna och jag kan variera mig så att jag inte tröttnar på maträtten.

Jag fastar oftast från kl 20 till kl 13 dagen efter. Även om vissa säger att mjölken och grädden jag har i mitt kaffe bryter fastan så har detta fungerat bra för mig.

På vilka sätt har din hälsa förbättrats?

Jag har gått ner 14 kilo och behållit min nya vikt.

Mitt blodtryck blev så lågt att jag fick svimningsanfall innan vi insåg varför jag kände mig så yr. Så nu har jag slutat med all blodtrycksmedicin och mitt HbA1c har normaliserats till under 5.

Jag mår så mycket bättre. Jag har massor med energi. Min IBS plågar mig inte längre. En oväntad hälsoförbättring är att jag har slutat med min antidepressiva medicin sedan nio månader tillbaka och jag har inte känt av depressionen en enda gång sedan dess.

Jag tror min depression uppkom ur min viktkamp och hur jag kände för mitt utseende.

Vilka lärdomar har du med dig från din hälsoresa?

Håll dig undan vågen! Mät istället din kropp – handleder, biceps, midja, lår och vrister! En dag kommer du vakna upp och tänka “wow vad min arm ser smal ut!” Och då är det så roligt att kunna ha statistiken som styrker att den faktiskt har blivit smalare!

Tror du att träning är nödvändig för framgång på lågkolhydratkost?

Jag tror träning är nödvändig för att bibehålla god hälsa. Jag är 65 år och muskelnedbrytning är väldigt vanligt för folk i min ålder. Så att träna styrketräning är viktigt för att jag ska bibehålla min styrka.

Jag promenerar varje dag för att det får mig på bättre humör och för att min kropp mår bra av rörelse. Men jag tror inte att träning är nödvändig för viktnedgång. Min filosofi är att fortsätta röra på mig för annars kommer jag en dag inte kunna röra på mig – och att vara fysiskt aktiv varje dag.

Vilka är dina tre bästa tips till den som vill börja med lågkolhydratkost?

1. Hitta en grupp med likasinnade – eller åtminstone omge dig med människor som stöttar dig.

2. Följ en veckomeny eller recept till en början – då slipper du undra om du “gör rätt”.

3. Bestäm dig för att ta hand om dig själv – nu.

Några sista tankar

Att hitta Diet Doctors hemsida hjälpte mig att återfå min hälsa, må bra i min kropp och bibehålla en aktiv livsstil.

Jag kan utföra trädgårdsarbete, vandra, åka på långa cykelutflykter med mina vänner och på korta cykelturer med min älskade barnbarn. Och jag tvekar aldrig längre när det gäller att gå ut på sociala tillställningar på grund av mitt utseende.

Vem kunde tro att 14 kilo kunde göra så stor skillnad? Det här är mitt nya sätt att äta nu – absolut inte någon diet!

Kommentar

Dina framgångar när det gäller viktminskning, att sluta med mediciner och att övervinna din depression är otroligt inspirerande. Och tänk att du har gett dina barnbarn en frisk och energifylld mormor. Stort grattis!

/Anne Mullens

Mer

Har du också en framgångshistoria som du vill dela med dig av? Läs mer här.

Kom igång

Vill du också gå ner i vikt och förbättra din hälsa? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors Ketoutmaning!

Du kan också använda vår stora guide Keto för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt för dig själv rekommenderar vi vårt populära verktyg Diet Doctors veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.