Sockerfria chokladpraliner med nötter och frön
Dessa veganska praliner innehåller nyttiga fröer och nötter. En sockerfri njutning för speciella tillfällen.
portionportioner
Ingredienser
- 35 g sesamfrön
- 35 g solrosfrön, hackade
- 33 g pumpakärnor, hackade
- 35 g mandelspån, hackade
- 1 msk chiafrön
- 1 msk erytritol
- ¼ tsk salt (valfritt)
- 85 g mörk choklad minst 70%
- 55 g kokosolja
- 55 g kakaosmör
- kokosflingor (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Blanda frön, nötter, sötning och salt (om du använder det) i en bunke. Ställ åt sidan.
- Ta fram en skål och lägg i choklad, kokossmör och kakaosmör. Mikra i 30 sekunder i taget, rör om efter varje gång, tills allt är helt smält.
- Blanda ner chokladblandningen i nötblandningen. Rör om ordentligt så allt blandas väl.
- Häll blandningen i isformar av silikon.
- Ställ in i kylskåpet i minst en timme.
- Ta ut chokladpraliner från formarna och njut ordentligt!
Tips!
Rosta frön och mandlar i en torr stekpanna för att maximera smaken.
Förvaring
Lägg pralinerna i en lufttät matlåda och förvara i kylskåpet i upp till fyra dagar eller i frysen i fyra veckor.
Dekoration
Toppa pralinerna med smält choklad eller riven kokos.
Diet Doctors receptteam har gjort små justeringar i detta recept för att det ska följa våra riktlinjer. Originalreceptet hittar du i Kim Caruks kokbok, "Fat Bombs – Deliciously Sweet Treats".
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
