Himmelsk pannkaksröra
Ingredienser
- 3 stort äggstora ägg
- 80 ml mandelmjölk
- 4 msk mandelmjöl
- 1 tsk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- ¼ tsk salt
- 1 msk smör
- Kolhydrater 4g 3%
- Protein 25g 20%
- Fett 42g 76%
Fibrer 5g
Kolhydrater totalt 9g
Instruktioner
Pannkaksröra
- Blanda samman ägg, mandelmjölk, mandelmjöl, fiberhusk, bakpulver och salt i en bunke till en jämn smet. Låt smeten vila i några minuter.
- Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt smöret när stekpannan är varm.
- Häll i smeten i pannan. Använd en gummispatel och rör i smeten, från kanterna in mot mitten, tills smeten blivit tillagad.
- Lägg över pannkaksröran på en tallrik och servera tillsammans med din favorittopping.
Tips!
Testa gärna våra olika serveringsförslag till detta recept, som Pannkaksröra med grekisk yoghurt, äpple och kanel eller Pannkaksröra med keso och jordgubbssylt