Gastric sleeveopererad och gallstensanfall

Välkommen till Professorn svarar! I denna frågespalt är det våra medlemmar som ställer frågorna och Fredrik Nyström, professor i internmedicin och endokrinologi, som författar svaren. Hans svar är baserade på forskning och mångårig klinisk erfarenhet. Idag har en medlem frågor som rör den förhöjda risken att få gallstensanfall efter en gastric sleeveoperation. Och hur ska man då förhålla sig till lågkolhydratkost?

Professorn svarar 138

Fråga:

Hej! Jag som har gjort en gastric sleeveopereration kan ju inte äta vanliga portionsstorlekar. Jag har gått ner ca 30 kg från juni 2021. Sedan hamnade jag på en platå på 81 kg och där har jag legat sedan dess. Jag mår ju bättre såklart, men vill ändå fortsätta att gå ner.

Jag har ätit LCHF tidigare men fick då gallstensanfall vid flera tillfällen. Frågan är ju om jag kan äta lågkolhydratkost ändå? Och hur ska jag tänka med storleken på portionerna? För ibland ”måste” man ju hålla sig till exakta mängder som är angivet i recepten.

Hoppas att du kan hjälpa mig!

Professorn svarar:

Ja, gallstensanfall är en bieffekt som kan uppkomma om man äter mycket fett på en gång och om man har gallsten. Men nog borde det gå att äta mindre portioner åt gången som ett alternativ att undvika det? Du kan ju äta samma proportioner av de livsmedel som receptet anger, men en mindre portion. Du som har fått förminskad magsäck med operation bör ju av den anledningen ändå äta små portioner tänker jag mig, det är ju bland annat det som gör att din operation ger effekt på vikten.