Fettblockerande Pepsi-läsk och annat bondfångeri

Aftonbladet rapporterar om den nya läsken ”Pepsi Special” som börjar säljas i Japan nu. Den marknadsförs som en ”fettblockerare” och enligt reklamen ska man nu kunna äta skräpmat med gott samvete – bara man dricker nya Pepsi till.

Det är förstås bondfångeri.

Det nya i denna Pepsi är tillsatsen dextrin, en löslig fiber. Tillsatta fibrer i läsken kan i bästa fall ge marginellt mer mättnad (om man litar på tillsats-industrins egna undersökningar), ge mer gasbildning i magen och bromsa upptaget av näringsämnen en liten aning. Det är som att sätta filter på cigaretter.

En fiber-Pepsi skyddar knappast mer mot McDonalds-fetma än att strö lite sågspån över pommes friten. Skillnaden är marginell (om den ens är märkbar). Filter på cigaretterna hindrade dem inte heller från att ge lungcancer.