Fannys LCHF-frukost #9 – kokosgröt

kokosgrot1600

Saknar du gröt till frukost ibland men vill undvika kolhydrater? Här är det nionde LCHF-frukostförslaget från Fanny Lindkvist.

Kokosgröt

Ingredienser till 1 portion

gröt

25 gram smör
1 ägg
1 msk kokosmjöl
1 krm fiberhusk
4 msk kokosgrädde
1 gnutta salt

Gör så här

Blanda samman alla ingredienser i en kastrull, rör hela tiden tills du får den konsistens du gillar, tänk mannagrynsgröt. Först blir den ”slemmig” men forsätt att röra så blir den som mannagrynsgröt i konsistensen.

Servera med kokosmjölk eller grädde och några frysta bär som värms på gröten.

Fler frukostar

Vad tycker du om frukosttipset? Har du egna bra tips? Lämna gärna en kommentar.

Blev du sugen på mer? Kolla då också in Fannys hemsida där hon bjuder på nya recept och matinspiration. Fler frukosttips kommer.

Tidigare recept av Fanny Lindkvist

Mer

Supersmoothie à la LCHF

Första LCHF-maten någonsin och hetaste LCHF-frukosten

Nyttiga gröna chips!

Picknick hos Kostdoktorn

De 5 vanligaste misstagen på LCHF

Middag hos Kostdoktorn

Hamburgare utan carbs

Äldre inlägg