Sockerberoende cancer
Cancerceller kan vara beroende av stora mängder blodsocker för att utvecklas. Det visar en studie från förra året som nu utnämnts till en av årets mest spännande:
Ann Fernholms blogg: Redaktörens val: studie som visar cancercellers sockerberoende
Detta betyder förstås inte att lågkolhydratkost botar cancer. Vi har exempelvis alltid en viss mängd socker i blodet, hur lite kolhydrater vi än äter. Men det kan innebära att mindre kolhydrater i maten bromsar cancerutveckling och minskar risken att få cancer.
Säkrare studier behövs för att veta om det stämmer och i så fall hur stark effekten är.