SvD: Socker orsakar hjärtsjukdomar
i Socker/fruktos 
Är dagens överdoser av läsk och andra sockerkällor en direkt orsak till hjärtsjukdomar? Det är möjligt, allt fler tror det, och en ny studie ger ytterligare stöd åt tanken. Vetenskapsjournalisten Henrik Ennart på SvD tvivlar inte:
SvD: Socker orsakar hjärtsjukdomar
Naturligtvis visar dagens studie bara på ett statistiskt samband. Personer i studien som fick i sig mycket socker, exempelvis läsk, fick oftare hjärtsjukdom. Det betyder inte att man i denna studien bevisat vad som är orsak och verkan.
Detta är dock bara ytterligare en pusselbit och allt fler börjar se en klar bild. Allt fler tar hälsofarorna med enorma mängder socker på allvar. Ur Ennarts artikel:
I en redaktionell kommentar skriver Laura Schmidt som är professor i folkhälsovetenskap vid University of California San Fransisco att: ”Vi befinner oss mitt i ett paradigmskifte när det gäller forskning kring hälsoeffekter av socker, något som eldas på av den extrema överkonsumtionen av tillsatt socker bland den amerikanska allmänheten.”
Det nya paradigmet innebär, enligt Schmidt, att socker via påverkan på insulinresistens och blodfetter, men även via inflammation, är en direkt orsak till kroniska sjukdomar som diabetes typ 2, fettlever, demens och hjärtsjukdomar.
Kampen mot cigaretter är nästan vunnen i västvärlden. Nu drar kampen mot socker igång på allvar och hälsovinsterna kan bli minst lika stora.
PS
P1 morgon kommer nu kl 08:15 att handla om denna nyhet tipsar Ann Fernholm.
Mer
Fantastisk video om socker och fetmaepidemin!
SvD: Socker är redan en hälsomässig katastrof
Läkarlarm: Sockret är lika farligt som tobak
Aftonbladet: Det är dags att skatta bort sockret