”Varför var jag fortfarande tjock?”

Före och efter

Varför var jag fortfarande tjock?

Det undrade Minna i Finland, som försökte gå ner i vikt enligt de officiella kostråden. Här är hennes berättelse om vad som hände när en kollega berättade för henne om LCHF:

Mejlet

Hej Andreas!

Jag heter Minna och är en 24-åring från Finland. Jag skulle vilja dela min berättelse om LCHF, även om den är väldigt lik alla de andra framgångshistorierna. Du har mitt tillstånd att publicera på din blogg med bilder, om du vill.

Jag har varit överviktig sen barndomen, så länge jag kan minnas. Det bekymrade mig, men jag kände aldrig för att verkligen göra något åt det. Antar att jag inte ville hamna med jojo-bandning och mirakeldieter… Eller så var jag bara för lat för att motionera.

Jag tänkte inte mycket på kosten, tills jag flyttade hemifrån för att bo med min make. Plötsligt kunde jag bestämma vad jag skulle köpa och äta, och jag tyckte att jag gjorde det hälsosammare, enligt de officiella kostråden. Under ett par år blev jag bara tjockare och tjockare, fast jag trodde att jag åt hälsosamt. Det var vad skolsköterskor och andra experter hade sagt var bra! Men varför var jag fortfarande tjock? Jag erkänner att jag aldrig varit pigg på motion, och jag trodde att jag måste vara det för att bli smalare.

LCHF-intresset vaknade i landet via media, och jag – som många andra – dömde ut det hela som en mirakeldiet, och tänkte inte mer på det. I början av 2013 hörde jag att en kvinna på jobbet hade gått ned mycket i vikt med sån kost, och hon berättade lite om det. Jag var väldigt misstänksam, men tittade närmare på det. Det resulterade i att jag började räkna på mitt dagliga näringsintag, och listade ut att mitt kaloriintag var mycket lägre än det borde vara, för att kunna fortsätta att göra mig tjock.

Resultatet? Jag började med fettsnål kost! Jag klarade det inte mer än en månad eller två, och gick ner några kilon. Det var då jag köpte din bok. Jag insåg att det näringsämne som kontrollerat mitt liv hittills var kolhydrater. Som barn älskade jag min mormors bullar. Som tonåring kunde jag köpa eget godis och läsk – och det gjorde jag. Efter att ha slutat med de flesta sötsakerna åt jag fortfarande mycket ris, pasta, spannmål och potatis. Det måste få ett slut.

Jag började med LCHF i april 2013, med min make som lite ovillig medföljande – han trodde inte att så mycket fett kunde göra en smalare. Snart visade det sig att han hade fel, när min vikt började gå ner. På mindre än 10 månader gick jag ner 23 kg, och det nästan utan någon träning alls! Och han gick ner mycket i vikt också, trots att han bara ändrade sin kost när vi åt tillsammans.

Förra nyårsafton upptäckte jag att jag var gravid, som vi hade önskat. Jag tror att jag hade kunnat bli gravid trots övervikten, men jag var glad åt att kunna ge ett nytt liv en start i en friskare kropp. Nu – över ett år efter beslutet att gå ner i vikt – fortsätter jag fortfarande med denna kost, och jag tänker fortsätta även med mitt barn. Jag har behövt öka mängden kolhydrater lite, pga starkt illamående i början av min graviditet, och kunde inte äta något som var för fett. Följden har blivit att en del av vikten har kommit tillbaka, men just nu handlar allt om barnet. Efter han har fötts kan jag gå ner i vikt igen! Och förresten: Jag tar 3000-4000 IU D-vitamin varje dag och kunde inte må bättre!

Jag vill tacka dig för att du har förändrat mitt liv – klichéartat som det låter – och jag kommer att föra budskapet om LCHF vidare. Tack också för att du berättar om din dotter och hennes kost. Det inspirerar mig till att hålla mitt barn borta från kolhydraterna också!

Hälsningar, Minna

Kommentar

Grattis, Minna!

Mer

LCHF för nybörjare

Tips för att gå ner i vikt

”Jag skulle ha trott på mormor istället för att lyssna på experter”

Sockertrollets mardröm och medlemssuccén

”Även om inte vågen rör sig så förändras kroppen”

Är detta svenskt rekord i viktnedgång med LCHF?

Kan huden hänga med 70 kilos viktminskning med LCHF?

Över 200 tidigare framgångshistorier

PS

Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.