Bör du undvika SALT under sommaren?
i Salt 
Vad är viktigast för din familjs hälsa i sommar: att begränsa mängden socker eller att akta er för SALT?
De flesta vettiga experter skulle nog säga att all saft, läsk och glass är det minst hälsosamma på semesterfirares menyer:
DN: Sommar – en sockerfälla för barn
Men en professor i näringslära från Sahlgrenska har andra idéer. Hon säger att det allra viktigaste rådet under sommaren är att undvika salt i värmen:
Aftonbladet: Undvik saltet i sommarhettan
Det är kanske det sämsta råd jag någonsin har hört. Inte nog med att de gamla generella varningarna mot salt verkar ha varit ett misstag. Under sommaren när det är varmt och man svettas mycket förlorar man dessutom mer salt. Brist på det kan ge yrsel, huvudvärk, koncentrationssvårigheter och trötthet. Hos gamla och svaga mitt i den värsta värmeböljan på länge kan rådet att undvika salt vara livsfarligt.
Kanske hade professorn själv fått värmeslag?
Mitt förslag är att fortsätta hålla igen på sockret under sommaren, men gärna se till att få i dig mer salt och vatten när det är varmt. Då lär du orka mer och må bättre.
Själv tar jag en halv tesked salt i ett stort glas vatten varje morgon. Det gör att jag känner mig piggare och alertare. Mitt blodtryck var 106/68 när jag mätte det igår, så riktig mat med lite extra salt verkar inte göra någon större skada.
Mer
Är salt farligt? Eller nyttigt?
Unilevers hälsoråd: Undvik smör, ät glass!