”Jag känner mig som Neo i The Matrix – allt jag lärt mig om hälsosam kost var fel”

5 maj 2016 av i Framgångshistorier, Högt blodtryck

Före och efter

Tim visste med sig att han hade gått upp i vikt, men när han fick läkarens utlåtande blev han ordentligt förolämpad av ordet ”fet” som stod skrivet högst upp på rapporten.

Det var ett tufft utlåtande, men läkaren gav Tim rådet att ”dra ner på kolhydraterna”. Det här är vad som hände:

Mejlet, översatt från engelska

År 2012 var jag 48 år och företaget jag arbetade på började göra hälsokontroller, av försäkringsskäl. Det inkluderade blodprov, läkarbesök och frågeformulär. Jag hade haft halsbränna sedan 20-årsåldern och helt nyligen börjat medicinera mot högt blodtryck och högt kolesterol.

När läkarens utlåtande kom tillbaka fanns ett handskrivet ord högst upp på rapporten – ”fet”.

Jag visste att jag hade lagt på mig en del och att jag var uppe på 107 kilo, men jag hade ändå aldrig trott att någon skulle kalla mig fet. Jag blev både arg och förolämpad. Jag beklagade mig inför mina kollegor i flera månader, men sen gick jag upp ytterligare några kilo och hade dessutom ett 30-årsjubileum med kamrater från high school framför mig.

Jag bestämde mig för att göra några förändringar. Jag köpte träningsutrustning och slutade med pommes frites, trots att jag bara åt det en gång i veckan var det en viktig symbolhandling. Jag tränade flitigt och gick ner från 109 till 98 kilo på ungefär fyra månader. Jag var ganska nöjd med viktnedgången, så jag fortsatte i samma spår fram till maj 2014 när jag var på ett läkarbesök.

Jag hade gått ner nästan 14 kilo och förväntade mig en klapp på axeln. Läkaren sa att jag gjort ett bra jobb, men att jag behövde gå ner ytterligare 11 kilo. Jag hade precis nått en platå i min viktminskning och tyckte att träningen inte längre räckte till. Läkaren rådde mig då att dra ner på kolhydraterna. Inget bröd, ingen pasta, ris eller potatis och bort med all söt frukt. Jag var beroende av kolhydrater och det var mina fem absoluta favoriter han nämnde.

En arbetskamrat åt LCHF och visade mig din webbplats. Vi såg din föreläsning om hur fettskrämda vi varit sedan 80-talet. Jag anammade livsstilen och de där 11 kilona rann av mig på ytterligare fyra månader. Jag noterade även flera andra förändringar – jag var piggare, jag var inte sötsugen två timmar efter varje måltid och jag hade inte längre den där skakiga känslan av lågt blodsocker.

Ett år senare, i maj 2015, var jag återigen på besök hos min läkare. Jag hade nu gått ner 25 kilo från mitt allra tyngsta och han beslöt att ta bort medicineringen för både högt blodtryck och kolesterol. Han bad mig komma tillbaka efter tre månader för att följa upp hur det gick som medicinfri.

När jag besökte honom nästa gång var han lyrisk över mina fina värden. Han berättade att ytterst få av hans patienter kunde sluta med de medicinerna, men att jag verkligen inte behövde någon av dem längre. Jag kunde också sluta med den medicin mot halsbränna som jag hade ätit i nästan 30 år.

Så, nu är jag inte längre arg över att kallas fet, förmodligen var det just det som räddade mig från en för tidig grav. Jag är istället arg på samhällets kostråd, på livsmedelsindustrin och på alla som förespråkar lättprodukter.

Jag vill gärna dela med mig av mina framgångar till andra. Det är många som frågar hur jag har burit mig åt. Jag brukar alltid säga att Diet Doctor är ett bra ställe att börja på. Vissa kan inte ta till sig mina råd, vanligtvis samma personer som säger att de aldrig kommer att kunna sluta med bröd. Hur som helst, det är ändå en handfull av mina vänner som kan uppvisa en liknande viktresa. Jag har fått höra att jag inspirerat och förändrat deras liv. Det känns alltid roligt att hjälpa någon på vägen mot ett lättare liv, men jag brukar inte dela ut oönskade råd i kassakön i livsmedelsaffären. Folk vill inte höra mina tips medan de lägger upp sina färdiglagade lågkalorirätter på bandet.

Viktminskningen är en sak, men det som gör mig full av entusiasm är känslan av välmående och hälsa.

Förresten, ett år senare är mitt blodtryck fortfarande 116/75 eller bättre. Jag glömde också att skriva att min fru säger att jag inte snarkar längre. Jag tror att jag led av odiagnosticerad sömnapné, men inte nu längre.

Jag känner mig som karaktären Neo i filmen The Matrix. Allt jag någonsin lärt mig om hälsosam kost var fel. Jag har vaknat och och blivit medveten om lögnen. Jag är fullkomligt besatt av av sprida min framgångshistoria bland mina vänner, jag svarar outtröttligt på samma frågor, om och om igen. Ofta handlar frågorna om fullkorn och vitt bröd, råris och vitt ris, honung och socker. Förvirringen är enorm och lösningen är enkel. Din webbsida visar vägen till sanningen.

Tack för allt!

Tim Smith

Kommentar

Grattis Tim! Det är verkligen stort att kunna sluta med mediciner. Fortsätt som du börjat!

Din berättelse

Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till mig på andreas@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.

Nedan kan du läsa och se hur du kan göra om du vill testa själv, samt historier från många andra som testat.