”Skicka mig smöret: Experterna hade fel”

Skicka mig smöret: Experterna hade helt fel. Här ännu en bra artikel om varför rädslan för naturligt fett har varit ett sorgligt misstag. Den här är från Kanada:

The Globe and Mail: Pass the Butter: The Experts Were All Wrong

Mer

Tidigare

Ny analys: Att undvika smör är inte bättre för hälsan

Ny studie: De som äter MER mättat fett får MINDRE hjärtsjukdom

Matlagning med växtoljor frisätter giftiga cancerframkallande kemikalier

BBC: Är smör nyttigt eller onyttigt?