”Golden Health Is Golden Wealth”

11 september 2016 av i Diabetesberättelser, Framgångshistorier

Före och efter

Matt Montauk var överviktig och – till sin egen stora förvåning – diabetiker. Han blev motiverad att göra en drastisk förändring och hittade Diet Doctor.

Det här är vad som hände när han började med LCHF:

Blogginlägget, översatt från engelska

Jag började följa doktor Eenfeldts sida redan 2011, för över fem år sedan. Jag är alltså följare och supporter sedan länge.

Jag är imponerad över hans enkla och raka budskap om lösningar för övervikt, fetma och diabetes.

Diabetes och fetma är en epidemi som rasar i världens alla länder, USA i täten med den galna och oprövade fettsnåla standarddieten som infördes för 40 år sedan. Det här fotot från Diet Doctor illustrerar problemen i Kina:

Kinas diabetesexplosion

När jag insåg att jag var trött och urinerade ofta, fick jag låna testutrustning av en vän som är ingenjör och dessutom diabetiker sedan 16 år. Till min stora förvåning och utan att veta om det: mitt blodsocker låg på 21. Jag var en vandrande diabetesbomb nära att explodera.

Oj, det öppnade verkligen mina ögon när min vän Ken förklarade att följderna av detta kunde bli synförlust, amputationer, högt kolesterol (som kan leda till diabetesrelaterad hjärtinfarkt) samt högt blodtryck.

Den dagen blev jag så motiverad! Jag såg en video där Andreas Eenfeldt intervjuar doktor Jay Wortman, en kanadensisk läkare. Jag fastnade för hans berättelse, som påminde om min egen. Jag agerade omedelbart och började med LCHF, där jag begränsade kolhydraterna till 10-20 gram per dag, jag drack mycket vatten (minst 2 liter) och åt riktig mat med naturliga fetter, speciellt mättade fetter. Jag hade inte tillgång till dyr olivolja där jag arbetade i Afrika. Jag insåg att jag inte heller behövde den. Men jag kunde få tag i riktigt smör till mitt kaffe, toppen för mig.

Här är min startvikt och bilder:

Jag väger 128 kilo, min midja mäter 112 cm och jag kan inte stoppa in min tröja.

Jag och mina två tyska vänner. Tre stora magar:

Min nuvarande vikt är 86 kilo och mitt midjemått är 89 cm. Min mål är 80 kilo och 86 cm runt midjan. Mina senaste fotografier:

Jag har gått ner totalt 42 kilo, bara sex kilo kvar till målet! Mitt blodsocker och min diabetes hålls under kontroll genom LCHF och jag har aldrig behövt ta någon form av läkemedel. Mitt socker ligger mellan 4,2 och 5,6 och här är en fin historia för rödvinsälskare:

Efter att ha ätit en finfin LCHF-frukost bestående av omelett, avokado, tomater och chilimajonnäs var jag som vanligt inte speciellt hungrig på hela dagen. En vän kom förbi med en flaska rödvin för att förgylla vår seneftermiddag. En fantastisk guldkant – på kvällen när jag kontrollerade mitt socker låg det på det lägsta någonsin, 3,6. Det händer mig hela tiden. Så, om du är diabetiker eller inte, ta ett glas rödvin eller två när du vill förgylla din dag! Se foto:

Alla mina vänner ser mina fina resultat och kommer till mig för goda råd. Jag ger dem det gratis och tipsar om doktor Andreas sida.

Jag ser så mycket fetma och diabetes (med amputerade ben) i Afrika, där jag arbetat i 17 år, att jag har gått med i ditt korståg. Jag har blivit Afrikas Diet Doctor (fast jag är ingenjör) och i de områden där jag arbetar har jag sett många fantastiska resultat som påminner om mina egna. Bara enkla justeringar i kosten till LCHF. De som är förtjusta i bröd tycker särskilt mycket om dina LCHF-brödrecept, fantastiskt! Och blomkålsris och zucchinispaghetti för att nämna några andra.

Det här skriver jag i en bloggpost på min webbsida www.goldmasterafrica.com och jag skickar länken till doktor Andreas. Jag hoppas verkligen att jag får träffa honom någon dag!

Jag har skrivit det här inlägget som en hyllning till doktor Andreas, mina söner, mina läsare och för att fortsätta matrevolutionen, speciellt här i Afrika.

Jag kommer att skriva en bloggpost på ämnet ”Golden Health” en eller ett par gånger i månaden, för att hålla er gyllene hälsa på topp.

Mitt gyllene måtto: ”Du kan inte lära ut förrän eleven är redo att lära in”

The Gold Master Afrika – Gold Master Investing

Matt Montauk

Kommentar

Tack för att du delar med dig, Matt! Vi är mycket glada att vår kunskap har hjälpt dig att göra resan lättare. Allt gott!

Din berättelse

Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till mig på andreas@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.

Nedan kan du läsa och se hur du kan göra om du vill testa själv, samt historier från många andra som testat.