Att äta eller inte äta
På senare tid har periodisk fasta som 5:2 eller 16:8 blivit extremt populärt i Sverige. I den här intervjun förklarar hälsoinspiratören och författaren Jonas Bergqvist hur det går till och och hur du kan få det passa i ditt liv.
Vad har du för erfarenheter av fasta?
Hela intervjun
Se hela den 26 minuter långa intervjun på medlemssidorna (gratis en månad):
Innehållsförteckning:
0:00 Introduktion till periodisk fasta, hoppa över frukosten
3:17 Hälsoeffekter av att fasta (16:8-modellen)
7:20 Om 5:2-modellen och studier på djur och människor
9:09 Vad ska man tänkta på om man vill börja fasta?
16:48 Är det farligt att fasta?
19:47 Kroppens ämnesomsättning: samspelet mellan stress och återhämtning
22:05 Några allmänna tips och råd om periodisk fasta
Del 2
Kan fastande leda till sociala problem? Det pratade vi om i en uppföljande kort intervju:
Bli medlem
Inte medlem än? Det tar knappt en minut att gå med och du kan prova på en månad gratis. Välkommen:
Mer om medlemskap (inklusive mer video)
Alla nyheter på medlemssidorna (lista)
Mer
Bergqvists böcker om periodisk fasta, mat, träning och hälsa:
Om videon
Intervjun filmades maj 2014.
Kamera, klippning, animationer, musik: Simon Victor.
Intervjuare, ljud: Andreas Eenfeldt.
Tidigare om periodisk fasta
Friskare och smalare med LCHF och 5:2
Ny svensk studie: Lågkolhydratkost och 16:8 bra vid diabetes!