15 november 2016 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Efterrätt
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Efterrätt Bananvåfflor
Mättande och jättegoda mejerifria våfflor. Ett lyxigt frukostalternativ för dig som äter liberal eller måttlig LCHF.
portionportioner
Ingredienser
- 1 bananbananer
- 4 ägg
- 1,75 dl (85 g) (100 g) mandelmjöl
- 1,75 dl kokosmjölk
- 1 msk fiberhusk
- 1 nypa salt
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk vaniljpulver
- 1 tsk malen kanel
- 2 msk kokosolja eller smör till stekning
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Mixa ihop alla ingredienser och låt svälla i fem minuter.
- Grädda i våffeljärn eller stek i panna med kokosolja eller vanligt smör.
- Servera med en klick nötsmör eller vispad kokosgrädde och några färska bär, eller ät som de är med vanligt smält smör.
Toppa med
Tips!
Det är lätt att vispa kokosgrädde. Göra så här: Förvara en burk kokosmjölk i kylen i minst fyra timmar så att grädden separerar från vattnet. Öppna burken försiktigt och ta upp den tjocka vita delen med en sked. Lägg i en skål/bägare och vispa med elvisp i några minuter. Kokosvattnet som blir över kan du spara och använda till smoothies.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Såg ju gott ut att bjuda på efter soppa.
Men något fel måste det ju vara på receptet. Borde väl vara någon vätska sör att få smeten mer flytande.
Det gick inte alls att grädda i våffeljärn, Smet som var som fast deg mer eller mindre.
Tack för att du tog dig tid att återkoppla kring detta recept. Det är tack vare engagerade medlemmar som du som vi kan fortsätta att vässa våra populära recept ytterligare.
Det är svårt att veta vad som gått fel för dig.
Här är det 4 normalstora ägg, 2 dl kokosmjölk och de mosade bananerna som står för vätskan. Det ska räcka. Men tycker man att smeten blir för fast kan man tillsätta lite mer kokosMJÖLK , kanske. Eller ett ägg till.
För det är inte så att du använt kokosMJÖL? En tanke bara... Eftersom du beskriver en fast deg och kokosmjöl är ju extremt fiberrikt.
Återkomma gärna med mer feedback.
Vänligen,
Anne
Gjorde rexept för 4 portioner: Använde 2 stora bananer & 4 ägg á 800g och fick ändå hälla i 6 dl vätska inkl några matskedar olja för att få en vettig konsistens på smeten. Trots detta så fastnade våfflorna lätt i järnet. Smaken var det inget fel på men tror ni måste se över receptet igen.
Vänligen, Maria
Nu förstår jag att det finns tre keto nivåer
Tack Anika och be jag om ursäkt för att såg inte din svar
Mvh Rojnak
Jag vill bara veta om Måttlig LCHF 20–50 gram kolhydrater .
När kan man börja med detta Måttlig och om man kan komma ner i vikt med måttlig
Kan du vara snäll och svara på frågorna
Mvh Rojnak
Jag har en fråga till om man kan blanda med vetekli med mendelmjöl
Gör att vetekli innehåller per 100g 23 kolhydrater
Mvh Rojnak
Det ska inte vara något kokosmjöl alls i det här receptet. Kan vara att du har blandat ihop det med kokosmjölk.
Hoppas det går bättre nästa gång!
Kan jag ha mandeldryck istället för kokosmjölken? Är inte så förtjust i kokos smaken.
Man ska nog inte förvänta sig en rinnig smet med det här receptet.