Smörstekta grönsaker med ost
Underbar sidorätt med smörstekta grönsaker, ost och crème fraiche som passar fint till all slags kött och fisk.
portionportioner
Ingredienser
- 50 g smör
- 250 g blomkål
- 250 g broccoli
- 100 g purjolökpurjolökar
- 1 (150 g) röd paprikaröda paprikor
- 50 ml crème fraiche
- 100 g riven ost
- färsk timjan eller färsk persilja (valfritt)
- salt och peppar
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 7g 10%
- Protein 10g 15%
- Fett 23g 75%
Fibrer 4g
Kolhydrater totalt 11g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Skär grönsakerna i munsbitar och stek i smör tills de fått fin färg men fortfarande har ett trevligt tuggmotstånd.
- Tillsätt ost och crème fraiche och krydda med lite persilja eller timjan. Salta och peppra efter smak.