24 juni 2017 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Förrätt
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Förrätt Pilgrimsmusslor med örtsmör
Det enkla är det goda. Krångla inte till dina pilgrimsmusslor. Gratinera dem med ört- och vitlökssmör och njut av så mycket smak!
portionportioner
Ingredienser
- 8 pilgrimsmusslapilgrimsmusslor
- 120 g örtsmör
Örtsmör
- 120 g smör, rumstempererad
- 2 vitlöksklyftavitlöksklyftor
- 2 msk färsk persilja, finhackad
- 1 tsk citronjuice, färskpressad saft
- 1 tsk flingsalt
- 2 krm peppar
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Börja med att röra ihop örtsmöret i en liten skål. Ställ åt sidan.
- Halstra musslorna, max 30 sekunder på varje sida, i en het panna så de får fin stekyta.
- Fördela musslorna i fyra små portionsformar eller musselskal. Lägg en rejäl klick örtsmör ovanpå.
- Gratinera med grillfunktionen ett par minuter vid cirka 225 grader eller tills smöret bubblar.
Tips!
Låt alltid frysta musslor rinna av på hushållspapper. Även färska kan behöva torkas av lätt.
Här hittar du fler recept med pilgrimsmusslor: Vitvinsgratinerade pilgrimsmusslor, Pilgrimsmusslor med fänkålsdoftande mos och Sesamrostade pilgrimsmusslor med wasabimajo.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
