19 december 2016 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Förrätt
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Förrätt Sesamrostade pilgrimsmusslor med wasabimajonnäs
Superfräscha pilgrimsmusslor med ett fyrverkeri av asiatiska smaker – wasabi, sesam och lime!
portionportioner
Ingredienser
- 8 pilgrimsmusslapilgrimsmusslor
- 50 ml sesamfrön, skalade
- 1 msk rapsolja
- ½ msk wasabipasta
- 1 msk limejuice
- 75 ml majonnäs
- 1 msk sesamolja
- 100 g grönsallad – pak choy, kinakål eller baby gem
- 2 - 3 (10 - 15 g) salladslöksalladslökar
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Blanda limesaft och wasabipasta med majonnäsen. Smaka eventuellt av med lite salt.
- Rulla musslorna i sesamfrön och halstra snabbt, max 30 sekunder på varje sida, i en het oljad panna. Håll varmt.
- Strimla salladslök och sallad. Stek hastigt i sesamolja. Lägg upp på fyra assietter.
- Lägg de halstrade musslorna direkt på salladen. Servera direkt med en klick wasabimajonnäs.
Tips!
Låt alltid frysta musslor rinna av på hushållspapper. Även färska kan behöva torkas av lätt.
Här hittar du fler recept med pilgrimsmusslor: Vitvinsgratinerade pilgrimsmusslor, Pilgrimsmusslor med fänkålsdoftande mos och Pilgrimsmusslor med örtsmör.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
