Koriandersmör
Ingredienser
- 2 msk olivolja eller rapsolja, kallpressad
- 1 dl färsk koriander, hackad
- 120 g smör, rumstempererat
- 1 tsk flingsalt
- ½ tsk korianderfrön, malda
- 1 krm peppar
- 1 msk limejuice
- Kolhydrater 0,3g 0%
- Protein 0,3g 0%
- Fett 31g 99%
Fibrer 0g
Kolhydrater totalt 0g
Instruktioner
- Mixa olja och färsk koriander med stavmixer i en bägare.
- Lägg i smör och övriga ingredienser och vispa med elvisp ett par minuter tills smöret är fluffigt.
Tips
Gör gärna en stor laddning smör och frys in i portionsbitar. Gillar du inte koriander är det bara att byta ut mot persilja eller annan valfri färsk örtkrydda. Här hittar du ännu fler recept på smaksatt smör.