”Redan efter två veckor kände jag stor skillnad”

Före och efter

Lotta var trött på att vara den som var kraftig, inte orkade och inte kunde nå ner för att knäppa sina egna pjäxor. Hon längtade efter en förändring och det var då LCHF kom in i hennes liv:

Mejlet

I juni 2013 kom min man hem och frågade om vi inte skulle börja äta enligt LCHF. Hans föräldrar hade börjat och de mådde så bra. Jag hade tidigare i livet inte brytt mig så mycket om varken mat eller min hälsa för det fanns ingen metod som jag klarade av att hålla. Jag hade provat att gå ner 20 kilo till mitt bröllop, med viktväktarna, men det gick jag upp igen efter några år. Jag hade helt enkelt bestämt mig för att vara kraftig och älska mig själv.

I april samma år var vi i fjällen och jag kunde inte längre knäppa mina egna pjäxor. Då bestämde jag mig för att jag måste få till en förändring. Men hur skulle det gå till? Jag startade också eget företag på heltid i samma veva och fick på så sätt mer möjlighet att styra min tid och mitt matintag. Min man som lagar mest mat hemma hos oss började laga enligt LCHF, åtminstone för oss vuxna. Vi kan ju ändå prova och jag var trött på att vara den där som var kraftig, som inte orkade och jag längtade efter en förändring.

Jag visste inte så mycket till en början, men började läsa på mer och mer och redan efter två veckor kände jag stor skillnad på sötsuget som försvann. Jag insåg då att jag varit sockerberoende och hade alltid ett stort sug så fort jag åt kolhydrater och fick i mig socker. Jag var en ”skåpätare” som ofta hade blodsockerfall och åt middag innan middagen skulle serveras. När jag fick kontroll över sötsuget blev allt annorlunda och jag fick även en längtan att röra på mig. Det var som om kroppen ville det. Jag åt ganska strikt till en början och började röra på mig ca 2-3 gånger i veckan. Efter det kunde jag mer och mer släppa på det och även äta annan mat när jag var bortbjuden eller hade gäster. Det tog 2 år för mig att gå ner 18 kilo. Under hela tiden har jag försökt träna, mest för att få endorfiner och tighta till kroppen, men det är absolut maten som gjort att jag blivit av med alla extrakilon.

Tyvärr fick min dotter leukemi för 1 år och 8 månader sedan, men trots allt jobbigt som detta inneburit så har jag bara gått upp 3 kilo av de 18. Nu är jag igång med strikt LCHF igen och har kommit i ketos och snart är redan ett kilo borta. Nu har min dotter bara 10 månader kvar på sin behandling och hon mår bra och jag har bestämt mig för att fortsätta resan mot mitt bästa jag. Jag älskar kombinationen av LCHF och träning vilket ger mig stabilitet och så mycket glädje i mitt liv. Dessutom blev jag astmafri när jag började med LCHF och kunde för första gången skaffa katt och höns. Så aldrig mer massor av kolhydrater och socker i mitt liv.

På min blogg och Instagram berättar jag om min hälsoresa:

Blogg: Fyra årstider – Mitt liv på landet

Instagram: fyraarstider

Hälsningar,
Lotta

Kommentar

Grattis till dina framgångar, Lotta, och stort tack för att du delar med dig!

Kom igång

Vill du göra det Lotta har gjort? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!

Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt splitternya verktyg Kostdoktorns veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.

Mer

Så normaliserar du ditt blodsocker

LCHF för nybörjare

Hur man går ner i vikt

Fler framgångshistorier

Stötta Kostdoktorn

Vill du stötta Kostdoktorn och få tillgång till ytterligare material? Ta en titt på vårt medlemskap.

Påbörja din gratis provmånad här