10 februari 2017 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Förrätt
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Förrätt Sparris med lufttorkad skinka och chèvre
Gillar du sparris, getost och skinka? Här är en toppenförrätt som tar bara några minuter att sno ihop och är försvinnande god.
portionportioner
Ingredienser
- 250 g grön sparris
- 80 g lufttorkad skinka
- 150 g getost
- ¼ tsk mald svartpeppar
- 2 msk olivolja
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader, gärna med grillfunktionen på.
- Skär bort ändarna på sparrisen, cirka 12 stycken beroende på storlek, och skala nedre delarna om de ser grova eller torra ut.
- Skär getosten i tolv skivor och dela sedan varje skiva i två.
- Skär skinkskivorna i två på längden. Linda runt sparrisen med ost mellan.
- Lägg på en ugnsplåt med papper på eller i en smord ugnsfast form. Peppra och ringla över olja.
- Sätt in i ugnen 15 minuter eller tills allt fått fin färg.
Tips
Man kan om man vill förkoka eller blanchera sparrisen i lättsaltat vatten några minuter. Då blir sparrisen något mjällare.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
En kommentar