Ägg med kesoröra och stekta grönsaker

Ägg med kesoröra och stekta grönsaker

Fräsch äggrätt som man blir behagligt mätt av. Supergott om du har lite bråttom och är sugen på något vegetariskt till brunch eller lunch.
29 maj 2017 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Lunch

Ägg med kesoröra och stekta grönsaker

Fräsch äggrätt som man blir behagligt mätt av. Supergott om du har lite bråttom och är sugen på något vegetariskt till brunch eller lunch.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 1 msk färsk gräslök eller torkad gräslök
  • 50 ml keso
  • 50 ml majonnäs
  • 1 (110 g) gul lökgula lökar
  • 2 avokado
  • 1 (120 g) grön paprikagröna paprikor
  • 100 g grönkål
  • 3 msk olivolja
  • 4 ägg
  • salt och peppar, efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Rör ihop gräslök, keso och majonnäs. Salta och peppra efter smak.
  2. Strimla grönkål, lök och paprika fint. Skala, kärna ur och klyfta avokadon.
  3. Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn grönsakerna några minuter tills de fått färg. Salta och peppra efter smak.
  4. Peta undan grönsakerna så det bildas fyra gropar. Knäck i ett ägg i varje grop.
  5. Sänk värmen något och stek till äggen som du vill ha dem. Servera sedan med en klick kesoröra.

Fler vegetariska LCHF-måltider

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

3 kommentarer

  1. 1
    Anna
    13 augusti 2021
    Är det verkligen vegetariskt om man äter ägg? Stina
    Svar: #2
  2. 2
    Svar på kommentar #1 av Anna
    Madeleine Carlman
    16 augusti 2021
    Hej, den vanligaste definitionen på vegetarisk mat är att utesluta kött, fisk och fågel, vilket vi menar i detta fall. Detta innebär att man äter ägg och mejeriprodukter. Det är dock inte helt entydigt med definitionerna ibland, så vi förstår att det kan uppstå förvirring :) Ha en fin dag!
  3. 3
    Anna Kristina
    19 februari 2023
    Ska man bryna avokadon också?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.